오미자 우려먹기~

[그린키위]

기침땜에 말린 오미자를 막 끓인 물에 우려서 식은다음 먹었는데,,
혹시나 해서 오미자는 뜨건물에 닿으면 그 효능이 없어진다는 말이 있던데
사실인가요???
아시는분 알려주세요~

[예쁜솔]

Vit C가 파괴된다는 말씀인것 같아요.
보통은 찬물에 우려먹던데요. 하룻밤...

[오시는 날^^]

오미자 엑기스가 훨씬 효과가 큰 거 같더라구요..먹기도 좋구,,,

[싸리꽃]

오미자는 끓여 식힌 물에 하룻밤 우려내어 먹는데요.
그냥 찬물에 우리면 잘 우러나지 않아서 그렇게 한다고 들었어요.
그냥 뜨거운 물에 우려내면 쓴맛만 강해서 마시기 불편하거든요.

효능이 없어진다라는 말은.....처음 듣는 말이에요.

[주말농사]

건오미자는 생수나 정수기물에 담궈서 하룻밤 지나고 알맹이는 건져버리고 펫트병에 담아
냉장보관하며 음료대용으로 드시면 기관지,폐,당뇨에 좋다하네요.
-가을되면 생오미자를 구입 설탕이나 꿀에 제어 액기스를 추출하여 생수와 희석하여드시면
(아이들도 잘먹고 여름철 음료로적합하며 숙취에도 좋습니다.