학교급식 소고기?

[지원맘]

안녕하세요.  얻그제 가입하고 처음으로 인사드립니다.
많은 정보들이 오고가서 많이 반갑네요.

학교급식 소고기는 어떻게 대처하고 계신지,
우리 아이만 특별히 먹지 말라 할수도 없고,
한우로 급식한다 하지만 한우 역시 수입사료로 먹이는 거라  불안한거는 마찬가지라서요.
다른 맘님들은 어떻게 하시는지 많은 의견 부탁드립니다.
무척이나 덥지만 오늘도 즐거운 하루 되세요...

[동대문갈매기]

저는 학교 홈페이지에 질문을 했더니 영양사님 말씀이..
우리 학교는 국내산만 취급한다고 하시더라구요.
그래서 제가 그걸 증명할 방법이 있냐 했더니
축산물등급판정서(www.kormeat.co.kr)로 판단을 한다고 하더라구요.
그럼 동그랑땡이나 함박스텍 같은 갈은 고기는 어떻게 하냐고 했더니
haccp합격받은 것만 취급한다는데 사실 이런 서류들도
로비로 인해 업체들의 수익만을 위해 얼마든지 조작할 수 있지 않나 싶더라구요..
그나마 초,중은 교육청지원이 나오지만 고교는 최저입찰제라
수익을 남기려면 수입을 쓸수밖에 없다고 하네요..
생협이나 참교육학부모회 같은데 참고하시구요.
제 생각은 한우농가랑 직거래를 하는게 제일 좋은 방법이지 않나 싶은데
그러면 급식 단가가 올라가서 엄마들의 반대도 만만찮다는 소리를 들었습니다..
아뭏든 이래저래 급식이 제일 걱정이네요..

[지원맘]

우리 아이 학교 영양사도 같은말을 하더군요.

[깁스와앨런]

저의 애 학교는 홈페이지에 한주 식단에 들어가는 재료가 나와있더군요
그래서 저는 한달 식단이 나오면 소고기 들어가는 음식은 동그라미 표시를 해 놓아서
아이가 그것을 보고 소고기 들어간 음식은 먹지 않게 하고 있습니다
저의 애는 자기가 먼저 앞으로는 소고기 절대 먹지 않겠다고 얘기를 해서
철저하게 지키고 있습니다
조금이라도 소고기가 들어있겠다 싶으면 손도 안대고 있네요 ㅡ.ㅡ;;;
참고로 초3입니다

[aftertherain]

문제는 소고기라고 적힌 메뉴에만 소고기가 들어가는 것이 아니라 각종 조미료, 감미료, 부산물, 소고기 가공품 등이 어디에 섞여 나오는지 알리가 만무하다는 것입니다. 소고기와 소고기로 가공된 식재료 등이 오만가지에 들어있더군요. 그렇게 따진다면 집에서 직접 해먹인다고 해도 원재료들까지 우리가 직접 기르고 키우고 하지 않는한 피하기는 어려운 문제인 것 같아요. 국민들이 몇달씩 미국산소고기수입을 저지하기 위해 시위를 벌이는 이유가 이런 것 때문이지요. 소고기 그거 안먹으면 그만이지로 그치는 문제가 아니거든요.

[mother of two]

음식만 피한다고 되는건 아니죠 도마 칼 등도 어느 정도 신빙성은 있다고 봅니다 외과 수술 기구에 단백질 성분이 잘 안떨어진다고 하거든요 그 원리가 그대로 우리가 쇠고기를 다룰때도 성립하지 않을까 싶어요 그 문제까지 생각하면 정말 한우만 취급하는 곳에서만 고기 먹어야해요 수입이랑 같이 취급하는 곳에서 고기를 먹었다간..그래서 전 도시락을 추천합니다