일본으로 이주한 하와이안들이 초밥을 응용해 만든 음식으로 하와이안 무스비라고 불려요.
하와이 출신 오바마 대통령이 먹는 모습이 포착돼 오바마 무스비라고도 해요.
계란말이님의 하와이안 무스비 만드는 방법입니다.
재료
밥 1공기, 소금, 깨소금, 참기름 약간씩
◇ 속재료 : 스팸 슬라이스 2장, 참치 마요네즈 한수저 분량, 양상추나 깻잎 등 초록색 채소 약간
만드는 법
1.밥은 소금, 깨소금, 참기름으로 살짝 비벼두어요.
2. 채소는 씻어서 물기를 잘 말려두고 스팸은 얇게 잘라 익혀두세요.
3. 스팸 통에 밥을 충분히 감쌀만큼 랩을 넣어줍니다.
4. 밥-스팸-양상추-참치-양상추-스팸-밥 순서로 쌓아 주세요.
5. 사각 모양이 잘 살도록 꽉 눌러준 후 랩을 들어내세요.
6. 김으로 겉을 잘 싸준 후 사각모양이 잘 살도록 잘라요.
Tip!!
※ 김발로 잠시 싸두면 모양잡기가 좋습니다.
※ 깻잎 - 스팸 - 깻잎만 넣어도 이뻐요.