입맛이 없을때 겉절이만큼 입맛 돌게 해주는 반찬도 드문 것 같아요.
소머즈님의 황금비율이 돋보이는 겉절이 입니다.

재료

봄동 (배추, 상추 등) 600g
◇ 양념 : 액젓이나 참치액 3큰술, 설탕 3큰술, 식초 3큰술. 참기름 2큰술, 고추가루 2큰술, 깨 2큰술. 다진마늘 1큰술


만드는 법

1. 봄동은 잎을 하나씩 떼서 씻은 뒤 물기를 빼둡니다.
2. 양념을 미리 섞어서 간을 봐두세요.
3. 먹기 좋게 자른 봄동을 볼에 넣고 양념에 살살 버무려줍니다.