아침식사로, 또는 어린이 간식으로 식빵을 많이 먹게되지요.
식빵으로 샌드위치나 토스트를 만들어 먹는 것에 싫증이 난다면 프렌치토스트를 만들어보세요.
퍽퍽하지않고 부드러운 맛이 어린이들 영양간식으로는 물론이고 입이 깔깔한 가족들의 아침식사로도 좋습니다.

재료

달걀 3개, 생크림 120㎖(또는 우유), 설탕 1큰술, 소금 아주 조금, 계핏가루 1작은술, 식빵 5~6쪽, 버터 조금


만드는 법

1. 달걀을 볼에 깨넣고 생크림(또는 우유)과 설탕 소금을 넣어 잘 풀어요.
2. 달걀물에 계핏가루도 넣어줘요.
3. 식빵을 대각선으로 2등분 한 다음 달걀물을 살짝 묻혀요. 너무 많이 담그면 너무 질척해져요.
4. 팬을 달군 후 버터를 살짝 두른 후 앞뒤로 노릇노릇 지져요. 불은 약불로 하는 것이 좋아요.
5. 접시에 담은 후 계핏가루를 아주 살짝 더 뿌려줘요.

Tip!!

※ 바삭바삭한 맛을 원한다면 오븐과 팬을 220℃로 예열한 후 팬에 버터를 두르지 않고 그냥 5분간 구워보세요.
※ 바빠서 아침식사준비가 부담스럽다면 전날 밤 달걀물에 식빵을 재워두었다가 다음날 구우세요.
    한결 간단하답니다.