스텐 이야기 ...3

[김명진]

오랜만에 예전 기억을 펴 글을 쓰자니...머리가 바보가 된거 처럼 잘 돌아가지 않아요..
그때는 일년에 한두번..외국 박람회에 가서 정말 여러 외국 브랜드를 보았는데...
일이라 그런지..지금은 머릿속에 저장이 안된건지..못 찾는건지..
주방 선물 용품 박람회에 가면 먹을껏도 많구..파장날..샘플도 사고 그랬지요.
사장님이 좀..학구적이신대다..욕심이 있으셔....브로셔 받아 하루종일 끌고 다니느라..발바닥 갈라지고..ㅠㅠ
여튼...
그런기억들만 나네요.

처음 스텐을 사시면 꼭 세제로 잘 닦아 여러번 행구셔야 해요..
성형을하고 연마(표면을 깍아 광을 냄)를 할때..연마제 약품을 쓰는데..
대략 세척을 하고 나오는 제품이라도 대충 물에 행궈 쓰시는 것보다..세심히 닦아주셨으면 합니다.
주전자처럼 손이 잘 안들어가는 제품은 대략..초음파 세척기 등으로 닦아서 나오긴 합니다만...요즘 소다가 좋으니..소다물로 한번이라고 닦아주셔요.

손잡이 종류중에 대부분은 불에 녹는재질을 쓰기도 하지만..안녹는 재질을 써주기도 해요. 하지만..달아서 손잡이가 빠지는 경우도 있으니..불량은 아니구요. 쓰다가 마모되는 거지요..오래된 게 있으면 한번씩 점검 하시고 나사를 조이는 거면...손으로 돌리지 마시고 나사 돌리는 드릴 이용하시는게 좋아요..손으로 돌리면 또 헐거위 지거든요.

스텐의 광은 한번 손과 물과 기름이 닿으면...원래 새것처럼 아주 반짝거리게는 못하셔요. 소다로 닦으면 반짝은 거리지만...그래도 조금 다르죠...다시 연마를 해서 깍아 표면을 고르게 하기전까진요...

이건 아주 가끔 있는 일인데...수입 제품의 포장을 주의하셔요..
포장에 가끔 벌레가 묻어 올때가 있나봐요.
극히 드믄 일이지만...중국에서 오는 샘플 포장을 풀때는 저희는 많이 주의 했어여. 벼룩이 나온다고..
저는 당해본적 없지만..저희 회사 사람들은 한번씩 경험이 있더라구요.
전 ...한국 벼룩도 당해본적은 없습니다.

어떤 제품의 경우 ....
싼 가격을 맞추기 위해...한번 물건을 만들고 도산하고..이름 바꿔서 다시 공장 짓고 하는 경우가 아주아주아주 가끔있구요.
싼 가격에 이끌려 브랜드 회사가..이런 하청 업체를 통해서 제품 생산을 하는 경우 유독 불량이 많이 나올 수 있습니다.
그러니..브랜드 제품을 지나치게 선호하실 필욘 없구요. 브랜드회사에서 검사원이 까다롭게 파견이 되지만..퀼리티를 높이려는 부수적인 일들 때문에..가격에 거품이 붙기도 합니다. ^^
브랜드가 중요한게 아니라..

바닥의 두께...무게에 중점을 두시면 좋습니다.
맘먹고 불량을 만드는 일부 양심 없는 사람들 뿐 아니라..눈 속임으로 살짝 살짝...가격을 속이는 경우 중량에서 큰 차이가 나거든요. 인권비나...부자재 값은 일정하게 되니...결국 두께를 속이고 중량을 빼먹는 게지요..

같은 가격이면 무거운 제품이 좀더 튼실한거로 생각하시고 구입하셔요.

[애교쟁이]

좋은정보 감사해요^^

[신 영민]

명진님 좋은정보 감사드려요. 근데 전에 명진님께서 스텐을 살때 뒤쪽을 보면 왜 숫자가 써있잖아요. 뭐더라....18-8이라든가...이렇게요...지금 명진님 검색해서 글을 읽어보려고하는데 계속검색이 안되요.어떤숫자가 좋은거라고 하셨던거같은데...다시함 가르쳐주심 안될까요?

[김명진]

27종이 aisi304와 s/s 18-8~s/s 18-10,sus 304 모두 같은 구격이지만...나라마다 표기가 다른겁니다. 같이 취급됩니다. 18-8보다는 18-10을 선호합니다. 강판이 11이 더 비싸요...녹이 쓸지 않는 식기용 철판으로 보시면 됩니다.


24종은 녹이 쓰는 자성이 있는 강판입니다. sus 430/aisi430/ s/s 18-0으로 표기합니다.

[김명진]

앗..참..애교쟁이님..사진 봤어여.도시락 경연에서 앞줄에 찍히신거 맞지요? 저도 구격이나 함 가볼껄 그랬는데..^^이쁘게 나오셧어여

[벨라맘]

저도 좋은정보 감사합니다. ^^

[정은희]

스텐도 종류가 다양하더군요. 27종이 가장좋은 스텐이라고하던데 저희엄마가 옛날에는 자석을 가지고다니면서 자석이 안붙으면 가장좋은 스텐이라고 하더군요. 정말 자석을 붙여보니까 안붙더라구요. 스텐을 살때 참고해보세요.

[김명진]

참..정은희님..27종이 자성이 없고 24종이 자성이 있는게 사실인데요.
27종으로 강하게 프레스 밀어 버리면..어느정도 자성을 띠기도합니다. 모두 그런건 아니구..
압력과 열에 의해 조금 변형이 되는거 같아요. 불량으로 취급될 정도는 아니구요