후라이팬

[수연맘]

안녕하세요
호주교민인데요,여기에 이 글이 맞는지 모르겠네요..

엊그제 제가 방송을 보다보니 코팅후라이팬에 대해서 (non - stick )
얘기하더라구요.
요리하기 편리한 장점이 있지만 과연 그 코팅이 안전한지..
제 두달된 아기가 보채는 바람에 정학히 모두 듣지는 못했지만 280도 이상이면 위험하다는 것이었는데요...

거기서 실험해보니  음식( 베이컨 , 소세지였습니다)을 놓고 요리하다 온도를 재니 220도정도였습니다.
근데 후라이팬만 달구니 280도가 훌쩍 넘드라구요.
찔끔했습니다.저는 이것저것 동시에 요리할라면 후라이팬먼저 달구기 일쑤거든요.
다른 주부님들 중에도 분명히 이런분 있을거에요.

그렇다구 non stick 유혹울 뿌리칠 수도 없고.
암튼 조심들 하세요.
후라이팬 달구느라 넘 오래 불위에 맨몸으로 올려두시지 마시구요....