수입올리브오일 샀어요

[환맘]

오늘 하나로마트에 갔는데

언젠가 살돋인가 키톡인가에 올리브유에 대한 글이 올라온 것을 보고
추출이 안좋다는 글 읽고 압착으로 올리브유를 골랐어요


품명: 까라페리 엑스트라 버진 올리브유
압착올리브유
원산지: 이태리
유통기한 2007년 11월 30일
수입판매원 주식회사 삼양사


유통기한도 좋더라구요
엑스트라 버진으로 샀구요
1리터 + 250ml 9천9백원 줬어요

국내 올리브유도 거의 압착이 99%이상이구요
병으로 들어있는 제품은 수입품 밖에 없는 것 같았어요

이거 쓰시는 분 계신가요?

잘 샀는지 모르겠어요

유리병에 들어있어요
그리고 국내올리브유는 거의 95%이상이 스페인산을 쓰던데
이것은 이태리건데요
제가 가볍게 알고 있기론 지중해 사람들이 올리브 오일을 많이 먹고
건강하다고 들은것 같은데, 그럼 이태리산이 더 좋은거 아닌가요?
아시는분 답변좀 부탁드려요

어떤가요?

[셋째맘]

이 올리브 오일 한번 써 봤었어요. 괜찮은 편이예요, 미국에서는 대부분 made in Italy 예요.
안심하고 드셔두 괜찮아요^^

[환맘]

물방울님 더욱 구체적인 설명좀??
기후라함은
스페인은 대륙성기후?
이탈리아는 온화한 지중해성 기후?

[다희누리]

스페인이나 이태리나 다 지중해성기후맞습니다 다들 지중해에 면해있거든요
제가 여러가지 먹어본 바로는 이태리산이 냄새도 덜 나고 맛나던데^^;;
올리브오일은 산도(acidity) 0.3↓아래인것이 제일 좋은 프리미엄급입니다
산도 표기가 안되어 있는것은 좀 더 싼 거이구요
보통 질좋은것은 진한 녹색병에 들어있습니다 산도 유지하려구요
그외 그리스산도 아주 좋습니다

아참참 올리브오일의 기본은 엑스트라버진 오일입니다

[아이린]

그 가격이면 잘 사신것 같네요. 사실 국내에서 팩킹해서 시판되는 씨**나 신*방등 올리브 오일은
엑스트라버진이라구하나 100%는 아니고 퓨어를 많이 섞었다구 하더라구요. 그리구 올리브오일은 이태리산이 더 알아 주지만 올리브 원료를 스페인에서 수입해서 가공하고 그런다는 것으로 알고 있어요.물론 우리가 잘 모르는 호주산도 비싼것은 신*계가면 6/7만원 하는 것도 있는데 좋긴 좋은데 거의 두배 가까이 부쳐서 파는 모양이더라구요

[반까망이]

올리브오일은 엑스트라 올리브 오일과 퓨어 올리브 오일 2가지가 있습니다. 엑스트라 올리브 오일은 생식용으로 샐러드 드레싱용으로 사용하시고 또 얼굴에 크린싱으로 쓰시기에 아주 적합합니다. 엑스트라 올리브 오일은 발화점이 퓨어올리브 오일보다 낮기때문에 불을 가하면 퓨어올리브 오일보다 빨리 타버리므로 조리용으로 적합하지 않죠..
조리용으로는 퓨어올리브 오일을 사용하시는 게 적당합니다. 엑스트라 올리브 오일 먼저 짜구 그 나머지 올리브로 퓨어 올리브 오일을 만든다 생각하시면 되고 퓨어올리브 오일 한글 표시사항에 엑스트라 올리브 오일이 몇 %가 섞여있는지 확인하시는면 순수도를 확인하실 수 있는 거예요..
스페인 산이나 이태리산이나 상관없이 다 좋습니다..차이가 있다면 브랜드 차이입니다. 가격이 비싼 올리브 오일은 그만큼 최상의 올리브만으로 오일을 만들기때문에 차이가 나구요..그건 엑스트라 올리브 오일의 향을 맡아보시면 아실 수 있으며 셀러드를 만드셨을때도 차이를 느끼실 수 있습니다.

[꼬마]

전 선물받아서 퓨어랑 엑스트라랑 같이 쓰거든요...
향도 좋고 괜찮던데..
흠이라면 병입구가 너무 넓어서 사용후엔 오일이 흐르더라구요..그래서 전에쓰던 다른 용기에 담아서 사용한답니다.

[보라돌이맘]

저도 다른 올리브오일 좀 써보고싶은데..
명절만되면 백설 압착올리브유(엑스트라)가 이상하게 대량으로 몰아 들어와서...ㅠ
지금도 뒷베란다에 개봉안한것이 열개정도는 있는거같네요.
이것도 스페인산이던데...
그래도 향이 괜찮아서 여기저기 엄청 넣어서 요리하며 자알 쓰고있답니다.
환맘님. 개봉해서 드셔보셨나요?향이 궁금해서요.
일단 두툼하고 튼튼해보이는 유리병이 맘에드네요.^^

[maYa]

저도 지금 이 올리브유 쓰고 있습니다.
향도 괜찮고 가격도 좋은데
병 무게가 넘 무거워서 척척 들어쓰기 어렵습니다.
그래도 바닥나면 또 살지도...

[환맘]

보라돌이맘님 아직 안먹어봤어요
쓰던게 조금 남아있어서요
먹어보고 후기 올릴께요

[하니하니]

제가 이태리에서 요리학원 다닐 때 거기 선생님께서 하시는 말씀이,
보통 이탈리아 슈퍼에서 파는 유명회사거나 그외 제품 모두 터키산 올리브를 가져와서
이탈리아에서 짜는 것이고,
고급 올리브유(한국말로 어떻게 표현할 지 모르겠지만 유명 식재료와 반찬류 파는곳..에서 파는 것)와
알음알음해서 아는 올리브 농가에서 나는 올리브유만이 진짜 이탈리아 올리브유라고 하시네요.
저도 그 수업시간에 올리브유 시음하는 방법을 배워서 진짜 이탈리아산 올리브유를 시음해봤는데요
향이 너무 진해 역하다 못해 토할 뻔 했어요
그리고 이탈리아에서도 좋은 제품은 정말 비싸더군요..

그렇다고 환맘님께서 사신 올리브유가 나쁘다...좋다...
그런 말이 아니구요.
국내산 브랜드로 나온 것보다는 좋지요..
어차피 우리나라에서 진품 올리브유를 못 하는 상황에는 다 비슷 비슷하다고 생각합니다.

[신은경]

스페인도 지중해권이고요 그나라 사람들도 올리브유 많이 먹습니다. 엑스트라 버진제품을 샐러드용으로 많이 쓰지요

[핑크베어]

저는 올리브유 그냥 썼는뎅!!
버진올리브랑 뭐랑 또 틀리더라구요~
잘 알아야한다는것을 알았지요~ ^^

[찐~*]

언제 다 드신데여? 저랑 엑스트라버진 두병씩 나누셨자나여 ㅋㅋ