에쎈 vs 쿠켄

[루니맘]

아래 파란공책님 글보고 제가 올린건줄 알고 놀랐지 뭐에요.
제가 요즘 잡지를 뭘 하나 시켜볼까 며칠째 고민하고 있었거든요.^^
제가 고민했던 잡지 중 하나가 레몬트리였는데 저 나름대로
레몬트리는 가끔씩 사보고 싶을때 사보고 요리잡지를 정기구독하기로 마음 먹었지요.
그런데 에센과 쿠켄중에 어느책이 레서피가 더 좋은가요?
예전 완전 살림 초짜일때 선물로 쿠켄 6개월 구독을 받았었는데
그때 따라했던 몇가지 요리는 별로였던 기억이 있어서..
물론 정말 레서피가 안좋았던 것인지, 당시 제 실력이 워낙이 기본도 안되어 있던때인지라
그것 때문인지는.. 잘 모르겠네요..^^;;
참, 꼭 위의 두 잡지가 아니라도 요즘 사보신 요리책중
추천할만하다 싶은게 있으면 알려주셔도 정말 감사하겠습니다~~

[공도댁]

전 아가씨때 초판부터 에센 봤었는데요, 결혼해서 올때 그게 혼수품이 되었답니다. 한박스 가득이요..기본요리부터 응용요리까지 잘 되어 있어 두고두고 볼 수 있어 좋더라구요. 쿠켄은 너무 럭셔리한 요리가 많이 나와서 실생활에선 잘 쓰이지 않고 짐만 되는 경향이 있었어요. 부록은 한번씩 볼만 했구요..
쿠켄도 몇번 사다봤는데 아무래도 에센에 손이 자주 가지요...

[보라돌이맘]

에센이 아무래도 소박한 요리가 좀 많은듯해서...
초보분이시라면 쿠켄보다는 에센쪽이 좀 더 활용도 있을실듯하구요...
근데.. 솔직히 개인적인 견해로는...
요리잡지 한권중에서 건질수 있는 참 괜찮은 레시피는 많아야 3~4개 정도랍니다(돌맞을각오...)
잡지는 그냥 부담없이 재미로 보시면 여러가지 요리나 세팅등등에관한 감각을 익히시기에 좋구요
실 요리 활용이 주된 목적이시라면 쉬운 요리책으로 하나 결정하세요.

[크리스]

저도 쿠켄 요리 따라해서 맛없었어요...원래 그런가봐요~

[콩깜씨]

차라리 달마다 인테넷으서점으로 신청해보심 부록의 쏠쏠함에 빠지실텐데요.
전 에쎈 팬이거든요.(보는걸로 대리만족)
매달 에쎈이나 레몬트리 리빙(부록에 눈이멀어서)중 한권과 아이책한두권(무료배송)
신청해서 잘읽는(?)답니다.

[준서맘]

저두 에센에 한표 !! 따라하기 쉬운 레시피들이 많더라구요.

[챠우챠우]

저두 에쎈이요 !

깔끔하고...요리도 실제로 응용이 가능한 비교적 쉬운것들이 많아요.
그리고 데코나 세팅도 이쁘구요,눈요기로도 괜찮은거 같아요.

[새벽동산]

저도 에쎈이요~~ㅎ
쿠켄은 음식 사진이나 셋팅은 에쎈보다 나은듯한데....너무 사진과 세팅에 치중한듯하여...따라 만들 엄두가 안나더라구요....

[파란공책]

쿠켄보다는 에센이 좀더 평이 좋네요..그럼 저두 에센으루다가..

[루니맘]

정말 에쎈에 대한 평들이 훨씬 좋으시네요.
답변 많이 달아주셔서 너무너무 감사드립니다~~^^