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르쿠르제. 스타우브

| 조회수 : 34,849 | 추천수 : 91
작성일 : 2008-11-05 09:18:44


제가 사용하고 있는 르쿠르제와 스타우브
사용 후 느낀 점 올려 봅니다.

저 냄비들을 사게 된 용도는 밥을 해 먹기 위해서입니다.
먼저 산 르쿠르제로 밥을 해 보니 바닥이 누룽지가 생길 경우
살짝이 얼룩이 생긴다는 단점
아무래도 사용이 꽤 까다로운 제품입니다.
훌륭한 제품이지만 혹 속의 코팅이 벗겨지면 티가 나서
너무 싫을 것 같아 다른 용도로 패스하고 다음에 산 스타우브 ^^

이것도 속에 코팅이 되어있지만 좀 더 밥 해 먹기는 낳은 것 같아요.
무쇠 그대로인 줄 알았더니 밑의 수레님이 아니라고 알려주시네요.
일단 바닥에 얼룩은 안 생기니 이쪽에 몇 점 더 줄려구요.



속이 보이시죠. 저렇게 되어 있어서 사용하기 좋아요.
르쿠르제도 에나멜 코팅이라 나쁘지는 않지만 밥 솥으로는 저에게는 탈락했습니다
두개 다 20cm인데 4식구 밥하는데 넉넉합니다.
손님이 와도 2식구 정도는 추가 할 수 있겠어요.




하지만 이 예쁜 색과 주물에서 오는 럭셔리함 찌개 ,찜등 국물 요리에 너무 잘 어울립니다.
파랑색을 하나 더 갖고 싶은데 몇달 모아서 공략 해 볼라구요.

그리고 주물은 관리를 잘 해야 녹이 안 생긴다는 것은 다들 아시죠
제일 좋은 방법은 매일 사용 해 주는거죠.
씽크대 위에 놓고 자주자주 사용해 주느게 제일 좋은 것 같습니다.
씻어 얼릉 마른 행주로 닦고 다시 키친타올로 뚜껑 쪽 안쪽과 뚜껑이 닫는
냄비의 윗 면을 닦아 주세요. 그 부분이 코팅 벗겨지거나 녹이 나기 쉽거든요.
그리고 뚜껑을 열어 놓으시면 완전히 마르죠. 그런 후 그냥 가스렌지 위에 놓고
사용하든 말든 올려 놓으세요. 습기가 제일 적이라고 합니다.

참 무게에 대해 많이들 걱정하시는데요 쓰다 보니 하나도 모르겠다는말씀^^
워낙 힘이 쎄서 그런지 처음 보다 점점 둔해지더라구요.
그리고 르쿠르제는 뚜껑의 손잡이 부분이 안 뜨거워지는데
스타우브는 뜨거워지더라구요. 정말 조심해야 합니다.
안 그러면 정말 깜짝 놀라고 말아요. 너무 뜨거우니까~~

혹 구입하시려는 분들께 도움이 되었는지 모르겠네요.
이상 짧은 사용 후기였습니다.
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수레
    '08.11.5 9:43 AM

    스타우브의 내부는 무쇠가 아닙니다.
    매트코팅이라 부르는데요,
    르쿠르제와는 조금 다른 방식의 일종의 세라믹 코팅이라고 보시면 되지요.
    색이 검정색일 뿐이지 성질은 르쿠르제와 거의 비슷합니다.
    박박 닦으시면... 벗겨질 수 있구요.
    센불에 오래 놔두시면.. 역시나 깨집니다.
    르쿠르제 처럼 조심스럽게 쓰셔야 되어요. ^^

  • 2. 산산
    '08.11.5 9:46 AM

    네.^^ 이래서 배워야 한다니까요.
    감사합니다. 그럼 박박 긁으면 안되겠네요.^^
    저것도 살살 사용해야겠네요.^^'

  • 3. candy
    '08.11.5 10:56 AM

    나무바눌님...께 정보가 될까요??^^
    루나홈에서 봤는데...찾으시는 물건이 여주 아울렛에 있다하네요.

  • 4. birome
    '08.11.5 10:59 AM

    지난주 여주에 다녀왔는데 라벤다색 딱세일하더라구요.이달의 할인에 라벤더색포함이에요.

    여주 다녀와보세요.. 근데 루나홈에서봤던거처럼 그렇게 이쁘지는 않았어요...색이....

  • 5. hms1223
    '08.11.5 12:16 PM

    저 정말 궁금해서 물어보는건데요.. 이제품이 그렇게 가격만큼이나 훌륭한 가치를 하나요?
    예를 들어 김치찌개를 여기에 끓이면 훨씬 맛이 좋은가요? 이쁘기는한데 너무 무거워서 전 솔직히 놀랬거든여;;;
    나같은 사람은 이돈주고 못사겠다고.. 근데 다들 만족스러워 하시는거 같아서 무슨 특별한게 있나 궁금해요...

  • 6. cookinggirl
    '08.11.5 12:43 PM

    cocotte staub가 훨씬 더 나은것 같아요.
    냄비 안의 검은 코팅이 매끄럽고 기름만 잘둘러서 달궈주면 녹 안슬어요.
    음식이 타지도 않고요.. 약불-중불을 잘 이용하시면 절대 타지 않아요.
    밥을 해도 잘되고 고구마 구우면 환상이예요. 김치찌개하면 돼지 목살이 입에서 살살 녹습니다. 김치는 부드럽게 물러지고요. 삼계탕,이런거 하면 고기가 야들 야들해요..
    한가지 흠이라면 크기가 클수록 무거워서 손목이 아퍼요...
    그러나 음식맛은 어느것도 따라 갈수없다는거..

  • 7. 중구난방
    '08.11.5 4:42 PM

    저두 지난주에 여주갔다가 오렌지색 오벌로 샀는데...
    녹이 슨다고 하여 아직 개시도 못하고 있습니다.
    구더기 무서워 장못담구는 형상이라고나 할까요..하하
    일단 냄비밥이라도 해봐야겠네요.
    무게는 미리 알고있어서 그런지 한손으로도 번쩍...은 조금 과장되지만 그닥 많이 무거운건 모르겠더라구요..

  • 8. 나무바눌
    '08.11.5 7:28 PM

    역쉬~~ 82님들은 다정하다니까요^^

    candy님 birome님...감사요~~
    루나님홈이 어딘지는 모르나...
    주말에 여주로 달려가볼랍니다^^

  • 9. 오뎅조아
    '08.11.6 10:46 AM

    파랑이 스타우브,,,넘 탐나요..
    경제도 어려운데..살림늘리지 말자,,꾹 참고있어요...

  • 10. 헝글강냉
    '08.11.6 4:39 PM

    그다지 녹이 많이 쓸진 않던데요~ 르크루제 사용중인데..
    스타우브는 모양이 이쁘고 르쿠르제는 색이 화사하고 ㅎㅎ
    무쇠솥이 푹 익히거나 국물우려내기가 좋아요. 별로 오래 안끓였는데도 금방 되는것도 좋구요

  • 11. pinkvirus
    '08.11.7 11:45 AM

    많이 배우고 가요~
    근데 뭐가됐든 둘다 사고싶은 ㅎㅎㅎ
    색상이나 용도나 다들 너무 탐나네요~

  • 12. 바오밥
    '08.11.7 7:04 PM - 삭제된댓글

    둘다 일반 무쇠제품과는 달리 기름칠 필요없어요. 르크루제는 에나멜코팅 이외의 부분에 물이 남아 있으면 녹이 스니까 잘 말려주시고 스타우브 경우는 그냥 잘 닦은 후 엎어 두셔도 되요.

  • 13. 라임트리
    '08.11.8 2:13 PM

    르쿠르제에 미역국, 갈비찜.. 정말 맛있게 됩니다.
    미역국은 어느 솥에 끓여도 그 맛이 안나더라구요.
    르쿠르제는 스프 종류의 .. 그러니까 국물이 좀 있는 그런류의 음식을 맛있게 해주는 것 같습니다.
    넘 사랑하게 된 르쿠르제 입니다.

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