한동안 강판을 사려고 여기저기 둘러봤었습니다.
강판을 올스텐으로 사자니 비싼데다, 뾰족한 스텐날이 겁나고,
저렴한 것을 하자니 재료를 알 수 없는 합성수지로 만들어 사고싶지 않고..
뭐 이럭저럭 고민만 했었습니다.
그러던 중 몇 달전 락** 브랜드의 플라스틱 용기 코너를 둘러보던 중
나름 맘에 쏙드는 강판을 보았습니다.
재질이 플라스틱이긴 하지만, 그래도 PP 재질이니 다른 종류의 플라스틱보다 좀 나을거라는 생각이 들었습니다.
갈아놓은 재료에 뚜껑만 덮어 주면 바로 밀폐보관이 되더군요..
오늘은 돼지고기 안심을 조금 꺼내어 돈까스를 재웠습니다.
강판용기에 양파 1/5을 갈고, 우스터소스 1Ts, 통후추 갈아넣고, 소금간하여 섞은 다음
고기를 조물조물 재워놓고 그대로 뚜껑을 닫아 숙성시켰습니다.
고기 잰다고 이것저것 그릇 묻힐 일 없으니 좋습니다.
주방의 올스텐화에 노력하고 있는데 이런 플라스틱 그릇의 편리함은 쉽게 버릴수가 없네요. ㅠㅠ
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요즘 쓰고 있는 강판..
민들레 |
조회수 : 7,215 |
추천수 : 103
작성일 : 2008-01-17 22:15:40

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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 내미안
'08.1.17 11:28 PMㅋㅋ 저도 이거 있어요. 편하더라구요.
2. 주디 애벗
'08.1.17 11:29 PM오~~ 뚜껑이 있으니 너무 편해보이네요..
암튼 고기잰다고 갈았다가 이그릇 저그릇에 옮긴다고 하는것도 귀찮으니 말이죠^^
제가 가지고 있는 강판에 맞는 뚜껑은 어디 없으려나 ㅋㅋ3. 하미의꿈
'08.1.18 1:29 AM예 이거 좋아요 난 그냥 회사를 믿고 써요
4. 신스
'08.1.18 10:56 PM정말 좋으네요..저도 하나 장만해야겠네요~
5. 지사랑
'08.1.20 2:41 PM저는 왜 사진이 안 보이는 거지요? 궁금해요 ㅠㅠ
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