천원샵에서 건진 압축도마 그리고 롯지 스킬렛 22.5cm

[키키]

오늘 대구 서문시장에 갔다가 습관처럼 들러 본 천원샵..
가봤자 별로 살 것도 없고 해서 휙 둘러보고 그냥 나오는 경우가 많은데 ...구석에서 우연히 요 놈을 발견했어요.
딱 보기에 괜찮은 것이..가격은 2000원.
중국산이면 쫌 망설였을텐데 스웨덴 달로프라스트라고 하는 회사에서 나온 것이더군요.
스웨덴 산이 왜 천원샵에 굴러 들어와 있는진 몰겠지만..
냉큼 집어들었답니다.
친정 엄마한테도 2000원으로 인심 쓸 요량으로 두개 샀어요.

사진 찍을라고 포장도 안 뜯었어요..ㅎㅎ
폰카라 쌔끈한 매무시가 제대로 표현이 안되어서 아쉬워용 -.-

전 도마를 3가지 쓰는데요.
나무, 유리, 압축도마
보통때는 주로 압축도마를 쓰고 육류에는 유리도마, 김밥이나 밀가루 음식할 때는 나무 도마를 쓴답니다.
자센하우스의 압축도마 젤 작은 것 엄청 비싸게 주고 샀었거든요.
큰 도마는 싫어서 작은 것을 샀더니 좀 옹삭하더라구요.
오늘 산 것은 직경이 29센티인데 전체 면적은 비슷하지만 동그래서 더 넓게 쓸 것 같아요.
모양도 이쁘고^^ 두 개 놓고 비교해보니 재질도 크게 달라 보이지 않네요..
흐뭇해요^^

아 그리고 근자에 산 것은 롯지 스킬렛 22.5랍니다.
20은 좀 작을 것 같고 그 다음 껀 좀 클 것 같고..(저흰 3식구거든요)
새로 22.5가 나왔길래,,가격도 착한 것 같고해서 질렀는데 요 놈도 퍽 만족이에요.
맨날 닳도록 쓰던 운틴 제일 작은 거(전 뭐든지 제일 작은 거^.^) 제쳐 두고 요즘 애정을 쏟고 있답니다.
딱 좋은 크기 같네요.
롯지는 사진 찍기 귀찮아서 ㅋㅋ  그냥 퍼왔어요.
사진이 3장이나 붙어서 퍼와졌네요..;;;

[똥똥구리]

저도 22.5 새로 나온 거 보고 눈독 들이고 있어요.
뚜껑까지 나오면 같이 사려고 기다리고 있는데 뚜껑은 아직 안나왔죠?

[파란나라]

저도 롯지 스킬렛 12인치 샀는데 동그란 종이뒤에 있는 사용법을 버려 버렸네요...
사용법좀 올려 주시길 부탁드립니다...

[tomasgomo]

운틴 작은놈과 여전히 잘 지내는데 롯지는 뭐가 더 좋나요
무쇠는 최고의 후라이팬 이데요

[바쁜그녀]

압축도마라는게..
플라스틱 두툼한 걸 말하는건가요?
압축도마 눈독들여지네요^^

[키키]

똥똥구리님/ 뚜껑이 나왔는지는 저도 잘 모르겠어요. 근데 개인적으로 뚜껑은 그닥 추천하고 싶진 않아요. 쓸모야 있겠지만 관리하기가 성가실 듯.. 오래 덮어두면 녹도 나고..요리후 씻고 나서 가스 불에 말릴때 후라이팬만 말리면 간편하지만 뚜껑도 따로 하자면 귀찮을 듯 해요.
뚜껑 필요하면 그냥 있는 것 쓰시고..후라이팬만으로도 충분히 무쇠의 맛은 내는 것 같답니다^^

파란나라님/ 사용법은 별 것이 없구요. 첨에 잘 씻으시고 말렸다가 맨 처음 사용시에는 식용유를 둘러서 좀 달궜다가 사용하라고 합니다. 그냥 첨엔 기름 사용하는 요리..튀김 같은 거 하심 좋을 꺼 같구요. 세제 사용하지 말고 물로 씻으라고 하네요.시즈닝 벗겨진다고.
근데 전 가끔씩 세제로 그냥 씻어요..그러고 또 기름 요리 하면 별 문제 없더군요.

토마고모님/ 장단점은 있는 거 같구요. 높이가 있어서 튀김도 하고 볶음밥 같은 거 정말 맛있게 되요. 부침개는 운틴을 애용합니다. 부침개 하기엔 좀 작은 거 같아서요. 후라이 같은 건 상관 없구요.

바쁜그녀님/ 플라스틱을 압축한 거구요..두께가 특별히 더 두툼하진 않아요. 두께는 비슷하지만 더 고밀도라고 생각하심 되어요.

[파란나라]

키키님 친절한 답글 고맙습니다...^^*