다진마늘이 없는데...

[갈릭]

통마늘 그때그때 칼로 다져서 쓰는 분 계세요?

귀찮긴 한데 이렇게 해도 괜찮죠?

[...]

원래 그게 원칙이고 제 맛이 난다는데 바쁘니까 미리 다져놓는거죵
저희 친정엄마 냉동 다진마늘 쓰지 말라고 맛아 다르다고 항상 그러셨는데 바쁜데 그게 되나요 ㅠㅠ

[그럼요]

하나씩 칼 넓은면으로 으깬 다음 칼날로 쫑쫑 다지세요.

[..]

헐 원래 그게 정석이예요.

[전]

쭉쭉 잡아당겨 가는 차퍼로 그때그때 조금씩 갈아쓰는데 좋아요 냉동실 자리 차지안하구요

[....]

와우~~
그렇게 먹으면 마늘향도 나고, 더 좋죠.

[...]

그게 더 맛있고 좋은거죠!!

[항상]

우리 엄마는 그렇게 하셨어요

[진짜가 나타났다]

ㅎㅎ
유럽사람들 마늘 요리 일일히 제때 까서 썰어서 쓰더군요 ㅎ

[…]

마늘 꾹 눌러서 으깨는 도구 써요. 슬라이스도 되서 그때그때 썰거나 으깨요.