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건 강

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docque님 식습관체크항목중에 질문있어요

| 조회수 : 1,307 | 추천수 : 38
작성일 : 2008-10-03 18:27:18

카페에 글쓰기가 안되서 여기 질문올려요

식습관체크항목에 우유를 마시나요? 라는 항목이 있던데..

그럼 마시는게 안좋다는 말씀인가요?

이유를 알려주세요..


1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. docque
    '08.10.3 11:10 PM

    우유는 영양학적으로는
    완전식품에 가까운 음식입니다.

    하지만 그건 생산과정과 소화흡수가
    정상적으로 이루어 질때에 한해서 입니다.

    제품에 문제가 있거나
    소화기능이 약해서 완전소화가 안되면
    오히려 안먹느니만 못한경우가 많습니다.

    특히 우유의 카제인단백이나 유당은
    우리가 오랜기간 곡류가 주식이었기 때문에
    낮설고 소화가 잘 안되는 경우가 종종 있습니다.

    제데로 소화되지 못한 유유는
    다른 음식과 마찮가지로
    각종 질환의 원인이 됩니다. (간대사기능저하/알레르기 질환...)

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