김치 일반냉장고에서 오래 보관하는 방법은?

[soul mate]

혼자 살아서 김치냉장고가 없어요. ㅠ_ㅠ
근데 집이 사무실 겸용이라 손님도 많이 오시고
개인적으로도 김치를 무척 좋아하거든요.
익은 김치는 안먹고 금방 만든듯한 김치만 먹는데
일반 냉장고에 보관하니 쉽게 익어버려서요.

집에 오피스텔이라서 빌트인 되어 있는 냉장고를 쓰는데
성능도 좋지 않고...
일주일에 한번씩 새김치 사다 나르는 것도 일이네요.

김치를 일반냉장고에서 오래 보관하는 방법이 있다면
알려주세요. (^ㅇ^)//
예를 들어 숯을 넣는다던지...?
락앤락에 넣으니 그마나 낫긴 하더라구요.
(용기 지퍼락은 완전 도움 안되던데요.;;;)

[안경숙]

항아리에 담아서 두셔도 맛있게 숙성이 되고 오래 보관됩니다.
요즘엔 조그맣게 냉장고에 들어가는 항아리도 많은데. 저는 그렇게 보관합니다..
전통옹기는 건강에도 좋으니깐요...

[아줌마]

얼음을 구할수 있나요
아님 만들수 있나요
크고 넓은 그릇에 물을 담아 냉동실에 넣어두면 얼음이 되잔아요
하루 이틀 가면 얼음이 더 오래가죠
아이스박스통에 얼음 덩어리 넣고 그 위에 김치담은 그릇 올려 놓으면 싱싱하게 오래 가요