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요리물음표

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소고기랑 돼지고기랑 같이 삶아도 될까요?

| 조회수 : 1,704 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-02 16:16:11
돼지고기 수육을 삶을건데,
갑자기 장조림할 소고기도 같이 삶으면 안될까나 생각이 나서요.

장조림은 삶아서 찢을거에요.
쇠고기는 따로 삶아 삶은 물은 따로 냉동해서 활용하는게 나을까요?

안될까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칼라
    '06.1.2 7:58 PM

    따로 하세요~
    전 장조림하느라 함게 삶았지만.....
    장조림하실쇠고기는 핏물완전히빼고 삶은물에 간장 넣어야하니 육수빼면 장조림 맛없어지는데요~

  • 2. 셀렘
    '06.1.2 9:30 PM

    아, 그렇군여. 칼라님 감사해요^^

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