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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양미리

| 조회수 : 885 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-14 12:37:31
저희집에 양미리가 생겼어요.
처음에는 큰 미꾸라지인줄알고 깜짝 놀랐는데, 남편이 어떤 생선인지 설명해 주어서 알게 되었어요.
그런데, 어떤 조리를 해야 제일루 맛이 좋을까요?
도와주세요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥떼기
    '05.12.14 12:42 PM

    양미리를 머리,내장빼고 통통 썰어서 된장고추장마늘등 넣고 꽁치조림처럼 해 먹어두 맛있구요.
    고추장양념 발라 통채로 구워드셔두 맛있어요.

  • 2. 신동화
    '05.12.14 12:46 PM

    감사해요.

  • 3. 은하수
    '05.12.14 4:39 PM

    겨울 간식으로 최고죠. 그릴에 10마리쯤 쫙 늘어놓고 구워보세요. 얼마나 맛있는데요..
    와사비장에 찍어서 드시구요. 또 무우 넣고 양념장에 졸여드셔도 맛있구요.

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