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요리물음표

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불린콩 갈아놓은것이 너무 많아요.

| 조회수 : 1,390 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-12 19:22:16
작년에 콩국수 먹겠다고 콩 삶아놓고 남은것 냉동보관했다가
더 있으면 안될것같아서 오늘 무작정 물 약간 넣고 블렌더에 갈았거든요.
일단 저녁으로 비지찌개 비스름하게 하긴했는데 그래도 많이 남았습니다.
녹두전처럼 후라이팬에 지져도 될까요? 그러기엔 제가 물을 너무 많이 섞은것도 같고요.
어디에 쓰면 좋을까요? 아이디어 좀 주셔요~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. onion
    '05.12.12 9:23 PM

    예..비지로 전 부친다는 얘기 들었어요.
    묽으면 녹말이나 밀가루 조금 섞어서 하시면 어떨까요..

  • 2. 아줌마
    '05.12.12 9:39 PM

    면보에다 넣어서 꾹 짜면 비지가 나와요
    그 비지로 나물도 묻혀 먹고 비지 찌게도 하고 전도 하고 다양하게 하시고요
    국물은 설탕하고 소금 타서 마시기도 하고 간수가 있으면 간수 넣고 저으면 순두부도 나오고요
    그걸 두부 틀에 넣어 짜면 두부도 되고요
    근데 얼었던 거라 두부가 될지는.......... 글쎄요...........

  • 3. 봄이와요
    '05.12.12 10:11 PM - 삭제된댓글

    꿀, 수삼 넣고 갈아보세요. 엄청 맛납니다.

  • 4. 김정희
    '05.12.12 10:39 PM

    강원도 토속음식에 콩탕이라고 있어요...
    그리고 식당에서 콩전도 팔아요. 그렇게 해 드시면 빨리 없어질듯...맛은 콩탕은 담백하니 괜찮고요.
    콩전은 식감이 좀 떨어지고 맹숭해요. 그러니 콩전에 함께 야채같은거 요령껏 넣어 드세요.

  • 5. 402호
    '05.12.13 12:27 AM

    콩죽 어떠세요?
    영양식인데요...맛도 고소하고 좋답니다..^^

  • 6. 두들러
    '05.12.14 11:17 AM

    다양한 방법이 있군요. 좋은 의견들 감사합니다.^^

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