캘리포니아롤위의 크림소스
최금주 |
조회수 : 2,434 |
추천수 :
1
작성일 : 2005-12-10 17:09:08
97774
켈리포니아롤집에서 몽블랑이란 이름의 롤을 먹었는 데 그 소스의 출처를 도무지 가늠할수가 없었읍니다.자주 갈거리가 아니라 여러번먹은건 아니지만 제소견에 마요네즈와 생크림이 아닌가하는데 이소스는 기존의 스파게티나 튀김새우에 버무린것과는 분명 다른 종류였습니다. 도처에 크림소스 비법이 난무하지만 켈리포니아롤위에 코팅하는 크림소스는 요리책에도 사이트에서도 본적이없어요. 혹시그 비결을 알고계신 분이 있는지요. 알고계시면 한수 전수해주시면 너무감사하겠습니다.
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 21983 |
시사모 사는곳요 2 |
꽃을든천사 |
2005.12.10 |
1,224 |
0 |
| 21982 |
[질문]코스트코에서 사온 갈릭 토스트! 9 |
최주연 |
2005.12.10 |
2,480 |
2 |
| 21981 |
빵반죽 미리 만들어서 냉동실에 넣어놓고 두고 먹어도 괜찮을까요?.. 2 |
김정희 |
2005.12.11 |
1,172 |
0 |
| 21980 |
베트남 국수 먹을때 양파 절임이요.. 2 |
이세정 |
2005.12.11 |
1,490 |
0 |
| 21979 |
레시피 정리 어떻게 하시나요? 2 |
박희영 |
2005.12.11 |
978 |
0 |
| 21978 |
식빵에 버터 바를때요 방법이 있나요? 3 |
꼬마돼지 |
2005.12.10 |
1,502 |
0 |
| 21977 |
요리를 하고 싶어요. 바베큐립도 맛있는 치즈케잌도... 2 |
소스 |
2005.12.10 |
965 |
1 |
| 21976 |
이틀전에 담은 모과차안의 설탕이 안녹는데... 3 |
Ash |
2005.12.10 |
1,690 |
0 |
| 21975 |
시럽이 항상 이상해요. 2 |
신동화 |
2005.12.10 |
761 |
0 |
| 21974 |
찾습니다 |
소나기 |
2005.12.10 |
1,114 |
0 |
| 21973 |
편강만드는법 알려주세요~~ 3 |
궁금이 |
2005.12.10 |
3,864 |
12 |
| 21972 |
양배추초절임하는 방법좀 알려주세요. 3 |
hippo |
2005.12.10 |
2,711 |
0 |
| 21971 |
집에서 만드는 요플레, 저지방우유로하면 안되나요? 5 |
연졍 |
2005.12.10 |
13,253 |
11 |
| 21970 |
일본산 고체 카레 녹이는 법 5 |
colada |
2005.12.10 |
5,503 |
0 |
| 21969 |
캘리포니아롤위의 크림소스 2 |
최금주 |
2005.12.10 |
2,434 |
1 |
| 21968 |
혹시 아랍음식 간단히 집에서 만들수 있는게 있을까요? 1 |
천사댁 |
2005.12.10 |
1,510 |
1 |
| 21967 |
흑설탕 계량에 대한 문의입니다. 2 |
새콤달콤 |
2005.12.10 |
2,269 |
61 |
| 21966 |
쌀가루 , 생 바질 구입처 와 태국 그릇 구입처 7 |
최금주 |
2005.12.10 |
2,590 |
2 |
| 21965 |
재워논 불고기가 너무짜서 물잔뜩 넣어놓고 왔어요.ㅜㅜ 8 |
현이 |
2005.12.10 |
1,643 |
14 |
| 21964 |
고구마 맛탕할때요.. 4 |
블루베리 |
2005.12.10 |
1,449 |
1 |
| 21963 |
그냥 유부(초밥용 말고) 암만 다녀도 안파네요. 8 |
크리스 |
2005.12.10 |
1,343 |
1 |
| 21962 |
마 6 |
소박한 밥상 |
2005.12.10 |
1,074 |
1 |
| 21961 |
발효빵 만들때 1차 발효를 어떻 해야 하나요? 3 |
이수진 |
2005.12.10 |
1,350 |
1 |
| 21960 |
가장 깨끗한 설탕이 백설탕? 11 |
latore |
2005.12.10 |
1,841 |
5 |
| 21959 |
할머니께해드릴만한음식? 2 |
꼬꼬 |
2005.12.10 |
976 |
10 |
