맛없는 고구마요....

[허니짱]

오늘 하루 어떻게 보내셨어요?
날이 따뜻해서 아기랑 산책하기 좋은 날씨였네요...
다름이 아니라 맛있는 호박고구마는 구워서 쩌서 잘 먹고 있는데요....
주위에서 다른 고구마를 선물로 주셨는데 아무도 안먹네요..
실제로 먹어보니 맛도 떨어지구요..
그렇다고 버릴수도 없고 먹을 수도 없고...
그러다 생각난 것이 모두 쪄서 냉동실에 얼려놨다가 필요할때 쿠키나 케익만드는데 쓸까하는 생각이 들어서요...
그래두 제과제빵용으로 파는 것들 보다 나을것 같은데,,,
혹시 해보신 분들 계시나요....  아님 다른 방법으로라도 해보신분 알려주세요,,,
전 아직 제과 제빵엔 서툴러서 자세히 모르겠네요....
이제 열심히 해볼 생각이어서요....
맛탕은 빼구요... 제아기는 9개월이라서 어리고 신랑은 단거 별로 안좋아하니깐 선택의 여지가 없네요..
좋은 얘기 들려주세요....
그리고 모두 좋은 일, 행복한 일만 가득하시길....

[이슬담뿍]

얇게 저며서 고구마 스낵 만드니까 좋던데요.. 1mm 정도로 저며서, 오븐 트레이에 non-stick spray 뿌린다음, 이쁘게 잘 얹어서 대략 180도 쯤에 15~20분 정도 황갈색이 나도록 구워주면 끝... 여기서 배운건데...무지하게 맛있었어요....

*^^* 맛이 없는 고구마라니까, 살짝 설탕뿌려서 구우면 정말 맛있을듯해요...

[강현주]

카레에 깍두기처럼 썰어서 당근 양파와 넣어드시면 감자보다 낫습니다~!!

[아녜스]

아가가 먹기에는 고구마 샐러드를 만드시면 어떨까요? 고구마와 계란을 쪄서 같이 으깨시구요,
아가가 먹는 우유를 조금 넣고, 소금 조금 넣고 설탕을 아주 약간 넣고 무식하게^^으깨고 섞고....
랩으로 아주 작게 뭉쳐서 사탕처럼 만드시면 좋겠습니다.
어른들이면 샐러드 위에 미트볼처럼 생긴 것들 몇 개 얹고 소스 뿌려 드시구요. 저는 그렇게 처치합니다.~

[아녜스]

아! 어른이 먹을 때는 그곳에 마요네즈와 머스터드를 조금 넣으시고^^