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요리물음표

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스파게티 맛있게 하는비법 좀 소개해주세요

| 조회수 : 1,127 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-11 17:57:09
안녕하세요? 스파게티를 먹고싶어서 요리책이나 요리코너 래시피되로 하면 샐러리 들어가고 바질 오레가노  재료비가 넘 많이 드는데 집에서 양파,피망 ,양송이 소스 넣고 맛있게 하는 법 좀 알려주세요
요즘은 집에서 스파게티 많이 해드시던데요 그럼이만
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.11.11 6:20 PM

    제가 해먹는 간단 스파게티!!

    1. 냄비에 스파게티 삶을 물을 끓인다.

    2. 소금약간 넣고 면을 삶는다. 13분 정도 (250g은 4인분정도 됩니다)

    3. 면이 끓는동안 양파, 피망, 햄, 오징어, 브로콜리, 새우, 당근, 양송이, 맛살 중에 좋아하거나

    있는 재료만 썬다.

    4. 면을 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 올리브유에 버무린다.

    5. 팬에 올리브유를 넉넉히 넣고 저민 마늘을 볶다가 나머지 재료를 모두 볶는다.

    6. 오뚜기 프레스코 스파게티소스(제가 여기것을 먹어서)를 넣고 살짝 더 볶다가 면을 넣고 버무리듯

    볶은다음 불을 끈다.


    7. 그대로 먹어도 되고 그라탕 그릇에 면을 넣고 치즈를 듬뿍 얺어서 렌지에 3분정도 돌린다.

  • 2. 케로케로
    '05.11.11 6:30 PM

    저는 cj에서 나오는 액상 양송이스프에 우유 조금 더넣고, 조려서리, 양송이,햄,베이컨....있는대로 넣고 먹어요^^

  • 3. 딸기
    '05.11.14 12:46 AM

    동글이님 친절한 답변 감사합니다

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