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요리물음표

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미국으로 갈때 김치 가져 가는 방법 묻습니다.

| 조회수 : 2,302 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-02 21:42:12
미국으로 장기간 살게 되어 잠간 동안 먹을 김치를 가져 가려고 합니다.
어떻게 가져 가는 것이 좋을지 좋은 의견 부탁 드리고 도움을 받고 싶네요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kAriNsA
    '05.11.2 11:16 PM

    경험으론.. 포장마차나 식당가면 벌크 고추장통 있거든요(쇠로된 통..뚜껑이 동그랗거나 네모난) 그 고추장통 바닥에 신문지를 깔고 그 신문지 위에 김장용 비닐봉투를 깔고.. 그위에 차곡차곡 김치를 담은뒤
    입구부분을 잘 묶어주고 입구부분 묶은뒤.. 그위를 신문지로 덮어준뒤 쇠뚜껑 닫고 쇠뚜껑위를 테잎으로
    봉해줬어요...

    저렇게..하고 엄마는 하와이 / 할머니는 일본 다녀오셨는데.. 아무일없이 잘 다녀오셨습니다^^

    신문지를 넣어주는것은... 김치온도랑 차이가 있어서..안에(봉다리밖) 이슬처럼 막 맽히고 물생기거든요
    그거..물기 흡수용입니다 (저렇게하면 냄새도 안나요)

  • 2. ddong
    '05.11.3 6:55 AM

    저는 단골(?)로 다니던 정육점에 가서 진공포장해달라고 부탁했어요..
    몇포기씩 넣어서 진공포장했더니 와서 먹을때도 다 열어 놓은것보다 맛도 덜 변하고 좋더라고요...
    저는 12월에 와서 많이 쉬지도 않았거든요 ...요즘 날씨도 괞찮을것 같네요...
    부탁하러 갈때 미리 몇포기씩 비닐봉지에 담아가면 좋을것 같아요..
    저는 통에 담아 갔는데 그거를 비닐에 넣는데 수고 많이 하시더라고요 부탁한것도 미안한데...
    일반 비닐봉투에 미리 담아가면 그봉투째 포장하시면 훨씬 편할듯합니다

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