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요리물음표

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말린 도라지는 어떻게..

| 조회수 : 1,272 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-21 14:23:43
얼마 전에 백화점에 갔다가..  
북한산 나물 종류를 샀더니..
말린 도라지채를 조금 주시더라구요..
먹어보구..  구입하라면서..

목감기라도 걸리면..  차처럼 마시라는데..
주전자에 넣고 처음부터 끓여야 하는지..
아니면..  끓인물에 넣어서 우려 먹는건지..
물을 끓여서 나중에 우려서 먹어보니 덜 진한것 같은데..
첨부터 끓이면 영양소 파괴같은 것이 있을까 해서요..

사용해 보신 분들..  알려주시겠어요^^*
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해피하자
    '05.10.21 2:32 PM

    처음부터 넣고 끓여서 우려먹던데요

  • 2. 김송희
    '05.10.21 3:21 PM

    감기에 걸리면 배와 함께 끓여드시면 좋아요

  • 3. 가을에
    '05.10.21 4:42 PM

    그러니까.. 두분 모두.. 첨부터 끓여서 먹는다는 말씀인것 같네요...
    배 넣고 끓여봐야겠습니다.. 감사합니다.. ^^*

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