파김치 양념을 너무 많이 했나봐요..ㅠ.ㅜ [help~~!!]

[송현주]

생전 처음 의욕만 앞서서
파김치 한단 담았거든요..

전체적으로 간도 좀 세고(특히 잎부분)
고춧가루도 좀 범벅이고
설탕도 과하게 넣은듯하네요..
(나물이책 보구했는데,,설탕이 너무 많이 들어간듯해서
양을 반이상 줄여넣었는데두 달아요..ㅡ.ㅡ)

담근지는 하루반정도 됐구요..
날이 서늘해서그런지 베란다에 뒀는데,,
아직 숨만 죽은정도에요..
처음에 액젖에 절이지않고
그냥 양념을 다 섞어서 버무려서
아직 흰 머리부분은 좀 쌩쌩한편이고요..

쪽파를 좀 더 사다가 중간중간 넣어서
다시 버무리면 될까요?
아님,, 다른 야채(갓종류??)를 넣는게 나을까요..?

[풍경]

좀 번거로워두 손으로 양념을 조금씩 덜어내셔야 할거 같습니다..
그리고 단맛이 많이 나는건 어쩔수 없을거같구요....
그냥 푹 익혀서 드세요~~
그래두 담아본게 어딥니까??
저두 며칠전에 파김치 난생 두번째 담아봤답니다..
맛있는거라면 훨 좋겠지만... 그래두 용기내어 시도한 저에게 스스로 칭찬하며 사는 아줌이
주제넘게 제 생각 말씀드려봅니다.*^^*

[별꽃]

갓 아주 살짝 절여넣어도 괞찮을듯해요 ^.~