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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쌀에서 냄새가~~

| 조회수 : 739 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-10-17 12:51:29
저희가 두식구인데 40kg짜리 쌀을 샀어거든요.. 밥두 잘 안해먹으면서 -=-;
오래되어서 인지 밥을 했는데 냄새가 나네요.  쌀을 씻을 때두 거품이 많이 나구요  아직도 반이나 남았는데 어쩌죠?  냄새 안나게 밥 짓는 방법좀 알켜주세요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 갈대
    '05.10.17 1:06 PM

    식초나 청주 좀 넣고 해보세요

  • 2. 아마린
    '05.10.18 12:53 PM

    어느님이 알려주신 건데요..
    쌀을 씻어서 식초탄물에 서너시간 담갔다가 깨끗이 헹구고 지어보세요..
    요즘 울집쌀이 그래서 이용하는 방법인데요, 밥지을때 식초넣는 것보담 훨 효과 있어요..
    참, 찹쌀도 약간 섞는것 잊지 마시구요..

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