12구 머핀틀은 집에 있구요..
유치원 간식을 40인분 준비해야 하는데 떡볶이를 비롯 여러가지 메뉴를 준비할거라 12구는 너무 애들한테 클것 같아요.
그래서 24구를 살려고 했더니 어떤 엄마가 은박컵에 유산지컵 넣고 오븐에 구으면 된다고 하네요.
혹시나 타지는 않을까 걱정 스러운데 혹시 사용해 보신 분이 계신가요?
저도 한번 쓸려고 새로 머핀틀 사긴 그렇고 해서 은박컵을 사볼까 하는데요..
기껏 배송비 내고 샀는데 실패 할까봐 조언 구합니다.
그리고 미니머핀은 12구 보다는 시간을 짧게 해도 될것 같은데 어떻게들 쓰시는지 여쭤 볼께요.
170도c 25-30분? 어떤 레시피에는 미니머핀을 180도c에서 15분 이라고 되어있던데 이경우엔 머핀틀이 아니고 은박컵이면 몹시도 위험하겠죠?
사용해 보신분들의 답변 기다릴께요..
귀찮으시더라도 답글 꼭 달아주세요..^^;
요리물음표
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은박컵으로 머핀 구워 보신분 조언 부탁합니다.
워니후니 |
조회수 : 1,426 |
추천수 : 37
작성일 : 2005-10-16 21:21:25
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. banff
'05.10.16 9:27 PM저 머핀틀 없이 은박컵에 유산지 깔고 머핀 굽는데요. 아주 잘 구워집니다. 머핀을 그렇게 많이
먹는편도 아니어서 틀 살 생각 전혀 없구요. 은박컵 씻어서 다시 쓰면 반영구적으로 쓸수있습니다.
그리고 굽는 시간은 윗부분이 보기좋게 갈색이 되면 찔러봐서 안묻어나면 꺼내면 될거 같은데요.2. 라니니
'05.10.16 9:49 PM저도 머핀틀 없이 은박컵에 유산지 넣고 굽거든요
전혀 안타구요 닦아서 다시 쓰니까 훨~ 편하구..좋던데요3. kAriNsA
'05.10.16 10:36 PM저도 은박컵써요..위에분처럼 유산지깔고 쓴뒤 재활용하고요.. 사실 쑤플레그릇이 너무사고싶고 그걸..머핀컵으로 쓰고싶은 마음이 큰데..그때마다 내가 먹어야 얼마나 먹는다고;;하면서 꾹꾹 참고있어요..^^;
4. kAriNsA
'05.10.16 10:36 PM그리고..은박컵에 구으면..머핀틀보다 더 많이구울수 있어 좋아요^^
5. 워니후니
'05.10.17 12:07 AM혹시나 하고 들어왔는데 그새 4건이나 답글이 있네요.. 역시 82야~
모두 감사드려요. 시간은 그냥 제가 봐가며 조절 해야할 듯..
그런데 상하단 모두 구워보진 않았는데 40개를 구울려면 두번을 해야 할까요? 아니면 상하단 나누어 두고 중간에 한번 아래위 바꿔 주는게 좋을까요? 이경우 시간은 좀 더 줘야겠죠?
또 글 달아주세요....6. kAriNsA
'05.10.17 12:22 AM전..상하단으로 구울수 없는거라..모라고 말은 못하겠는데 제 밧드 (25.5cm * 25.5cm)에.. 빽빽하게 넣으면 9개가 들어가거든요(머핀컵이) 보통오븐은 이 두배니까..한번에 20개도 넘게 구울수 있을거 같은데요
40개를 구우려면..두번에 나눠서 구울게 좋을것같아요.. 이삼십분 아끼자고..무리해서 상하단으로
구웠다가..망치면 속상할것 같거든요..상하단은 나중에 여유있을때 구워보는게 어떨까요?7. 워니후니
'05.10.17 11:01 AM저도 동감입니다..ㅋㅋ
괜히 실패하면 정말 난감하죠.. 전 12구 레시피를 160도에서 50분으로 갖고 있거든요.
그런데 새로 조회해보니 25~30분이더라구요. 두번 굽는데 안전할 듯. 감사합니다.
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