제가 고기를 싫어하는 관계로
요즘 자꾸 해물을 배달시키고 있어요
그런데 개조개를 시켜놓고보니 정작 요리법을 몰라요.ㅠㅠ
맛있는 요리법을 부탁합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
특이한 개조개 요리법 좀 있을까요?
풀잎 |
조회수 : 2,204 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-13 17:04:15

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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 체라
'05.10.13 5:07 PM개조개로 미역국을 끓이면 너무 맛있다는 이야기를 선배한테 들었는데 정작 저는 끓이는 방법을 모르겠네요^^;
미역국으로 검색해보세요. 답이 있지 않을까요?2. 체라
'05.10.13 5:13 PM저도 저녁 메뉴가 미역국이라 내친김에 검색해 올립니다.
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물레방아 (soongold, 2005-04-09 09:19:33) ?
큰조개 개조개라고도 하더군요. 한개에 3천원 정도 합니다
잘게 잘라서 차기름에 볶다가 끓이면 아주 시원합니다
산후에도 바로 고기 미역국을 먹는 것이 아니라
그냥 미역국 먹고 그다음에 조개 미역국 먹고
그리고 고기 미역국을 먹어야
불순물이 잘 빠진다고 합니다
동생 시어머니가 끓여주신 개조개 미역국 먹은 뒤로
개조개가 항상 냉동실에 비축되어 있습니다
국 끓일 것이 없으면 뚝딱 끓일수 있어서 ..3. Ellie
'05.10.14 7:29 AM예전에 조개구이 집인가? 일식집인가? 갔는데,
조갯살을 (큰조개를 자른것 같았어요.)
버터에 마늘이랑 소금 후추만 넣고 볶았는데 맛있더라구요.
흠.. 그게 키조개였나? ^^:;;
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