어떡하죠..레시피를 정확히 안읽어서 사고쳤어요요 ㅠ.ㅠ
포도주 설탕에 으깨고 서늘한곳에 천으로 밀봉하라고 되어있기에 그렇게 했더니
날파리가 엄청 많이 생겼어요
다시 레시피 찾아보니 뚜껑닫고 밀폐하라고 써있더군요
어쩜 좋아요~흑흑...
포도 그냥 놔두면 날파리 생기는건 당연지사인데 그땐 왜 그런생각 전혀 못했는지 모르겠어요
우선 냉장고에 급히 넣어서 날파리 죽으면 윗부분 포도는 건져내려고 하는데
이렇게 하는게 맞는건지..
건져내도 밑에 고인술에는 이상이 없는건지요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
포도주에 날파리가 엄청 많은데 어찌해야하죠??
꼬쑤니 |
조회수 : 1,085 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-10-11 20:29:10
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 민들레
'05.10.12 11:44 PM어떻게요 아까워서 이렇게 해보세요
망사천 있자나여 소쿠리에 깔고바쳐보셔요 근데 포도즙인가요 술을 부었나요 헷갈리네여
팍팍 치대었다니 포도즙인것같기도 하고 ... 즙이라면 변질될 우려가 있걸랑요
글타면 살짝끓여 주셔서 식히세요 날파리야 뭐 걸러지면 지가 알을 품었겟어요 멀했겠어요
어쩌다가 뚜껑을 덮지 않았을까여 ~~~
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