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요리물음표

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밤과 고구마 어떻게 보관해야 오래 갈까요?

| 조회수 : 1,454 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-10-09 23:10:13
오늘 시골에서 올라온 밤과 고구마...
맨날 관리를 잘 못해서  버린게 대부분이라서요.
알려주세요~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프란체스카
    '05.10.9 11:42 PM

    저는 밤은 냉동실에 보관합니다.
    고구마는 얼면 쓰다고 해서 건냉한 장소 통풍가능한 종이 봉투에 보관합니다만...
    답변이 미흡하네요. 죄송합니다. ^^

  • 2. 고등어
    '05.10.10 12:55 AM

    고구마는 서늘한곳에 두시고 부지런히 드시면 꽤 오래가구요.
    밤은 2~3일이면 벌레 잔뜩 생기니...저두 냉동했어요.
    냉동한 밤은 꺼내서 해동없이 바로 쪄드셔야 한데요..
    저두 아직 안꺼내 먹어봐서 어떤지는 모르겠네요.,,^^

  • 3.
    '05.10.10 6:31 PM

    밤을 삶아서 냉동에 넣었다가 꺼낸 즉~~시 다시 쪄 먹으니까 괜찮더군요.

  • 4. 한혜수
    '05.10.11 11:12 AM

    엄마가 알려주시더라구여..

    냉동해야한다고..

    프로 주부님들이라 다들 알고 계시네여..

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