요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
팬더 굴소스와 프리미엄 굴소스 어떤거 쓰세요 ?
가격차이가 많이 나더라구요. 맛 차이는 잘 모르겠던데...
다른 분들은 어떤 굴소스를 주로 쓰시나요 ?
그리고 그 차이점 아시면 알려주세요.

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1. 은하수
'05.10.5 11:24 PM저도 굴소스 살때마다 갈등이 생긴답니다... 요즘엔 그냥 싼걸로 들고 오는데
맛 차이가 많이 나는건지 궁금해지네요.2. 반쪽이
'05.10.6 12:01 AM근데 굴소스에는 굴이 안들었잖아요...;;; 붕어빵에 붕어없는거 처럼..ㅎㅎ
그래서 그냥 적당한 가격선에서 사는데...
나물이 책 보니까 굴소스는 생굴을 소금물로 발효시켜서 그 위에 뜬 맑은 물에 설탕,소금 등으로 양념해서 농축시킨 소스라고 하더라구요...;;3. 유키
'05.10.6 8:51 AM전 프리미엄 굴소스요, 이게더 농축이 진한것 아닌가요?
4. 상구맘
'05.10.6 11:00 AM저도 프리미엄 사용하다가 이번에 싼 맛에 팬더도 사용해 봤는데요.
프리미엄이 더 맛이 나은것 같았어요.
현재 병이 두 가지 다 있어서 비교해서 적어 드리께요.
다른 성분은 같이 들어 가 있고 굴 추출물이
프리미엄은 40% 팬더는 11% 입니다.
참고 해 보시면 되겠네요.
그리고 가격도 큰 차이는 없어요.5. 펑크
'05.10.6 11:03 AM이향방 선생님이 "여자그림이 있는 굴소스" 가 좋다고 하시던데요.. ^^
그게 프리미엄 이구요 제 입맛에는 펜더 보다 훨씬 좋았습니다.6. 멋진걸
'05.10.6 4:33 PM전 써보지는 않았는데 중국음식 요리 선생님 말씀에
프리미엄은 좀 느끼하고 조미료가 더 많이 들어가 있다던데요.
저렴한게 오히려 음식하기에 더 낫다고 하시더군요.7. 감자
'05.10.6 10:44 PM전 그냥 싼 팬더쓰는데요
만족합니다 ^^8. 콩깍지대마왕마눌
'05.10.7 12:35 AM흠.. 전 팬더가 더 느끼하던데요.. 프리미엄이 더 맛이 나은 것 같았어요.
9. 케이트맘
'15.7.13 9:52 PM프리미엄이 40. 팬더가 11인가 그래서 차이 많이 나요.
10. 러뷰러븅
'16.4.2 5:30 PM - 삭제된댓글프리미엄이 한국 굴소스 맛이 나고 팬더는 완전 카라멜색소 덩어리 맛 나요...