누룽지탕 을 해봤어요..
근데
누룽지 튀겨서 소스 를 부어서 먹다 보니 어느새 누룽지 가 다 풀어져서
끓인누룽지 밥 -.-;; 처럼 됐어요...어찌 이런 일이 ..원래 그런건가요 아님 뭐가 잘 못돼서 그런건지...
좀 알려주세요. 참고로 시판 되는 찹쌀누룽지 로 튀겼어요.
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(해물)누룽지 탕 이...
오렌지나 |
조회수 : 1,264 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-10-02 18:08:50
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. kAriNsA
'05.10.2 6:29 PM해물 누룽지탕을 할때..누룽지는 꼭..찹쌀 누룽지를..그리고 2번 튀겨서 해야 좋습니다. 소스를 부을때..
챠르륵~~하는 소리가 나야... 잘 된것이죠(맛을떠나서..누룽지 상태가)
귀로 듣고(챠르륵..하는 소리) 눈으로 보고(누룽지탕을 보는;;) 입으로 먹는음식이라..하던데..
혹시 누룽지를 1번만 튀기신게 아닌지..
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