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요리물음표

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어찌하면 좋을까요?? (꿀배..)

| 조회수 : 1,039 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-22 16:04:12
지난번 만든 포도 쥬스는 대성공이었어요. (김혜경 선생님 레시피. ^^)
색도 이쁘고 맛도 좋아서.. 냉장고를 열때마다 굉장히 뿌듯했답니다.

요번엔 꿀배 만들기에 도전!!
지난 9/3일 배를 꿀에 재어 1병, 흰설탕에 재어 1병.. 이렇게 만들어 놨답니다.
요즘들어 5살 딸래미가 기침을 하길래.. 따뜻한 물에 타서 줬더니
새콤한 맛 때문에 맛없다며 먹질 않네요. 제가 먹어봐도 너무 시큼했어요. ^^;;;
원래 맛이 그런건가요?
밀봉은 잘해놨는데.. 병 위부분의 배들은 약간 검게도 변했구요.
이를 어찌하면 좋을까요??   ㅜ,.ㅡ
한상희 (dbco67)

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