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요리물음표

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멸치다시물 며칠 보관가능한가요?

| 조회수 : 2,099 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-22 15:46:06
멸치, 다시마 를 가지고 만든 다시물 식혀서 냉장 보관하면 며칠까지 가능한가요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.9.22 3:56 PM

    냉장고에선 며칠 못가요.
    끓인물 변하는것 보다 빨라요.
    좀 진하게 데려서 얼리시면 오래 가는데....
    파란뚜껑 지퍼락에...

  • 2. 자매
    '05.9.22 5:55 PM

    저는 엔지니어66님 레시피보고 얼음얼리는 곳에 얼려서 비닐 지퍼락에 넣어두고 사용하니 정말 좋더라구요 한번 엔지니어 66님 검색해서 보시면 좋을 듯 합니다

  • 3. 작은애
    '05.9.22 10:50 PM

    저도 많이 만들어 얼음얼리곳에 4-5판 얼리다 귀찮아서 지퍼백작은 곳에 담아 냉동보관했답니다
    역시나 각얼음처럼 만들어 놓으니 너무 편하답니다
    지퍼백 작은곳이었는데도 쓸려니까 너무 불편해요 얼음은 잘 잘라지던데(바늘을 이용해서) 멸치육수는
    잘 안잘라져서 아직 냉동실에 있답니다
    다음엔 귀찮더라고 각얼음 만들어 놔야 겠어요

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