요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
바닷가 바위틈의 작은 게요리?..
바위틈에 아주 작은 게들이 많더라구요.
신랑이 한 가득 잡아줬는데 어떻게 먹는 건지..먹을 수 있긴 한건지..
색깔이 까만데...너무 작기도 하고.. 맛도 안 날것 같은데..
고민만 하다가 그냥 다시 가서 놔줬어요..
신랑이 무릎이 까지도록 잡아준 건데...
크기는 어른 엄지 손가락 정도 되요.
그거 어떻게 해먹는 건가요?
먹을 순 있나요?
다양한 요리법이 있을 까요?
여기서 "게 새끼' 라고 쳤는데...^^
..없어서요..

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1. 김영경
'05.9.12 12:28 AM새끼 게...가 더 어울리겠죠.
재밌어요 게 새끼..^^
저 어렸을 때 엄마랑 그거 잡아봤는데요 잡아서 먹어보려고 게장 담았거든요 작지만요^^
그런데 껍데기가 너무 억세서 먹지 못하고 모두 버렸어요.
저희 엄마가 그 때 절대 못먹는 것이라고 알려줬어요.
많이 억셌거든요.
저희가 잡았던 게가 그 게가 맞다면 잘 놓아주셨어요 ^^
재밌어요 게 새끼.^^2. 나빌레라
'05.9.12 8:46 AM제가 듣기로는 그바위밑에 숨어있는 새끼게가 영양덩어리라고 들었습니다..거 머시라~~이름이 갑자기 생각이 안나는데여..그걸 깨끗이 씻어서 후라이팬에 뽁아먹으면 그렇게 좋답니다...
저도 저번에 섬에들어갔다가 들은 야기랍니다,,,,,,아 생각났다 키토산 덩어리라고...3. 메이징
'05.9.12 9:08 AM저는 요번 여름 인천에서 배타고 들어가는 풀하우스 찍었다는 시도라는 섬의
펜션에 놀라갔었습니다. 거기 갯벌에서 조그만한 게 무지 잡았어요.
그 게에 아무 것도 넣지 않고 물 조금 넣어서 다글다글 볶아 먹었거든요.
아삭하고 맛있는 것이 아이들도 무지 잘 먹었습니다.
그런데 게가 조금 크면 억세고 잘 못 먹겠더라구요.
작은 놈으로 골라서 볶아 잡수시면 맛있을거예요.4. Connie
'05.9.12 12:37 PM그거 물에 잘 씻은 다음에 후라이팬에 마구마구 볶은 다음, 고추장이랑 참기름, 간장 깨소금 마늘 기타등등..잘 섞으셔서 부어서 볶으세요. 맛난 반찬도 되고 술안주도 됩니다. 저는 예전에 감포 앞바다 나가서 친구들이랑 밤에 밥솥으로 한단지 잡아와서 술안주로 다 볶아먹었어요..
5. 아싸라비아
'05.9.12 1:00 PM튀겨두 맛나겠어여..바삭바삭하게~ 과자처럼..
6. 이뿌지오~
'05.9.12 2:05 PM소금 뿌려 튀겨먹어도 맛있어요...^^
7. 불량엄마
'05.9.12 2:45 PM게장 담궈먹어두 맛있어여. 뼈째 오도독..
8. 앙빵맨
'05.9.12 6:15 PMㅋㅋㅋ 게 새끼...는 "방게"라 합니다..^ ^;;;;;;;;;;;;
9. 꽃내
'05.9.12 10:31 PM봒아도 되고 , 양념해서 볶아먹어도 맛있고,.
.튀겨도 맛있고 소금뿌려 튀겨도 되고..게장을 담궈도 좋다 이거군요.
너무 크지않은 놈으로 ( 그놈이 커봤자 겠지만^^) 골라서 맛나게 먹어야 겠군요.
답변해주신 님들~
게의 이름 알려주신 님~
모두모두 고맙습니다~~~
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