제빵기 어찌..

[바쁜그녀]

제빵기를 샀는데..

막상 사고 보니.. 어디다가 활용할줄을 모르겠네요..

식빵을 한번 구워봤는데..밀가루 냄새가 역력하고 별루더라구요...

카이젤꺼 420으로 샀는데... 그 기종이 원래 그런걸까요.. 아님 제가 잘못한걸까요..

식빵믹스를 안쓰고 그냥.. 제빵기에 딸려온 설명서대루 한번 실험삼아 해본건데.. 2개다 완전 실망이네요..

님들은 제빵기 어찌 사용하시나요...

그냥 레서피 그램수도 일반 레서피 고대루 하면 되려나요?

에구.. 괜시리  신랑 눈치가  보이네요.. 쿠쿠^^;;;

제빵기 사용하시는 선배님들..조언좀 해주세요~~~~~~~

[오렌지피코]

올만이네요! ^^
제빵기는 대체로 굽기 전 단계까지, 즉 발효와 반죽을 도맡아 하고 굽는 것은 오븐에 주로 굽죠.
손반죽하면 아무래도 많이 힘드니까...
굽는 것은 잘 안된다고 들었어요. ...전 아직도 손반죽이지만...ㅡ.ㅡ;

[바쁜그녀]

앗..피코 언니..안녕하셨어요?^^ ( _ _ ) 꾸벅~

네..반죽하고 발효까지만 하구 꺼내서 오븐에 굽는게 맛나다구 하더라구요...

근데 첫번째 시도는 옥수수식빵 제대로 된 레서피 없이..(캔옥수수넣는레서피가없어서..) 했다가..

너무 질어서.. 발효까지만 하고.. 오븐에 구웠는데도.. 빵맛을 제대로 알수가 없었꼬..

두번째시도는.. 빵자체 끝까지 실험삼아 구워봤는데 밀가루 냄새 나구 그렇더라구요^^;

제빵기를 빨리 잘 활용할 날이 언제일런지.. 쿠쿠^^

[홍옥경]

저도 반죽과 발효과정까지만 주로 쓰고 있구요
만두나 수제비 반죽도 밀가루하나 손에 묻히지 않고 하기 때문에 편하두라구요
전 반죽기 본전 뺐답니다...^^

[찰깨빵]

음... 저는 아직 초보라 님께서 사신 것과 동일한 제품을 씁니다. 반갑네요^^
반죽에서 굽기까지 그냥 굽는데요, 다들 괜찮다고 하시면서 드시네요. 덕분에 믹스 값만 많이 나간다는...
드시면서 왈, 믹스가 비싸서 그냥 사 먹는게 훨 나을꺼 같다는 ㅜ.ㅜ
반죽만 해도 손 아프지도 않고 편리한것 같은걸요~ 잼기능도 있고...