사골끓인 국물 상온에 놔둿는데요 ㅜ.ㅜ

[ZaZa]

혹시 상한건 아닐까요?
냄새나 맛은 암만 먹어봐두 모르겠구..ㅜㅜ
이틀정도 끓였다가 식혓다가를 반복하믄서 부엌에 놔둿는데.
날씨가 날씨인지라 오늘 아침 출근전에 부랴부랴 락앤락에 넣어 냉장실에 넣어놧는데요.
저 사골국물들 상한걸까요?
맛에 둔한 전 암만 먹어봐두...고소한...ㅠㅠ
우짤까요..

[몰라]

냄새가 나거나,,위에 허연막이 생기대요(실온에 놧두니) 냄새가 안나고,맛보면 대충알지요
저도 하루정도는 괜찮던데요..

[Kaede]

콤콤한 맛이나 냄새가 납니다. 예전에 곰국이라서 원래 냄새가 좀 나는가하면서 멋모르고 먹었던 기억이 있네요. 아무리 맛에 둔하셔도 그 특유한 콤콤한 맛은 아실거 같은데;;
고소한 맛만 난다면 괜찮은거같은데요..

[아줌마]

고기에서 나는맛 말고 어떤 냄새인지....
끓여서 15-20시간 까지는 괜찬던데요
상했으면 먹어보면 알수 있잔아요
많으면 냉동 보관 하다가 녹여 드세요

[ZaZa]

그..막이 생겻어요..근데..맛은..여전히 잘..
의욕만 앞서는 타입이다보니..에혀..냉장실에 가득있는건..처분을 해야겠네요..
지퍼락에 몇개담아있던건 냉동실에 넣어놨는데..버려야할까요? ㅜㅜ

[참푸른솔]

쉽게 상하거든요..그런 곰국물이요.... 그 막이란게...기름막일 수도 있고....잘 걷어가면서 한번 보세요..