낫또....상태좀 봐주세요...;;

[sick_chik]

냉장고에 둔 음식들도 하도 상하는 여름이라 걱정되어서 여쭙니다...

유통기한은 겉면에 냉장보관시 3개월이라 적혔고, 제조일자가 6.18일입니다...
생으로 먹는 낫또 인데요... 원래 발효라 괜찮은지 아님, 씻어서라도 먹어야 하는지, 버려야하는지..좀 가르쳐 주세요...

저희집 냉장고가 다용도실에 있어서 그런가요?
햇볕도 받고 집이 도로변이라 먼지도 많이 들어오거든요...

요즘 음식들이 넘 쉽게 상해요...
삼성 지펠인데 냉장실 온도를 1℃로 맞췄는데도, 야채는 얼고 윗칸의 음식들은 쉬 상해요...;;

버리는게 넘 많아서 매번 아까워 죽겠어요...ㅠㅠ

낫또 드시는 분들 좀 가르쳐 주세요....^^

[아모스]

원래 저렇구요..
냉동보관하셨다가 드시기 하루전에 냉장실로 옮겨두시면 되는데...

[sick_chik]

아항~~ 그러면 되는걸...

정말 원래 생청국장은 저렇게 작은 곰팡이 같은게 묻혀있어요???
첨 먹어보는거라, 우유에 갈아 마실려고 샀는데 도저히 냄새땜에 시도를 못하고 있었거든요...

답변 감사합니다^^

[푸른하늘]

아니요, 작은 흰 점 같은 곰팡이 말하시는거죠?
저도 처음에는 원래 다 저러는데 했는데, 자세히 보니 흰 점같은 것이 있네요.
제가 먹은 낫토는 한번도 안저랬는데요.
냄새도 그리 역겨울 정도로 심하지 않아요.

[sick_chik]

엉...그럼 상한건가요?? 어쪄지.... 복구할 방법없을까요??
안 그래도 아침에 과일이며 야채 한 무더기씩 버려서 속이 쓰린거든요.....

[박인숙]

아닙니다~~~~~저 낫또 변한거네요.
푸른하늘님 말씀이 맞아요...
이 낫또는 변한것이에요...버리세요
원래 낫또는 냄새는 심하지않고 비비면은 청국장 보다도 진이 많이 생겨요 이 진이 좋은 것인데.....

[haru]

그냥 사진상으로는 상한 거 같지는 않은데요... 낫또는 상하면, 뭐랄까 약간 질퍽한 느낌이 생겨요. 어떠신가요?
그리고, 일본식인데요,,,
낫또는 잔파랑 연겨자를 좀 넣어서 많이 저어서 드세요. 그럼, 맛괜찮거든요...

[sick_chik]

약간 질퍽한 듯도 싶어요... 아무래도 찝찝해서 아까워도 걍 버렸어요...
너무 음식 버릴때마다 정말 죄 받지~~싶은데도... 어떻게 마트만 가면 생각없이 물건을 집는지...;;
담번에 사다가 파랑 겨자 넣고도 함 시도해 봐야겠어요...

도움들 주셔서 감사합니다^^