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요리물음표

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단호박자르기

| 조회수 : 4,708 | 추천수 : 27
작성일 : 2005-08-01 17:41:34
단호박샐러드 하려는데  잘라서찌려고하는데 단단하여자르기가 너무힘드네요 쉽게 cut 하는법좀가르쳐주세요
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뽀샤시
    '05.8.1 5:50 PM

    단호박 손질은 하시는 분마다 방법이 다르더라구요.
    저는 통째로 살짝 찝니다. (물렁물렁해서 다루기 쉬워져요)
    꺼내서 자르고, 껍질 벗기고, 씨 파내고
    노란 속살 부분은 다시 한번 찌거나, 전자렌지에 돌려요.

  • 2. 레오비오맘
    '05.8.1 8:17 PM

    gggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg

  • 3. 레오비오맘
    '05.8.1 8:18 PM

    fblfoogohbkonbikgtolgbgfbotihothob

  • 4. 레오비오맘
    '05.8.1 8:18 PM

    yuuhl;kyootirkjsgactsfreworktyokhirigrer34r4rihuetgreigrujuh4hidrigvrjuhgtgirn[]ou,lpjjlkn,n bhu jhnv bj v nfvbvdkvdiogikrie

  • 5. 정원사
    '05.8.1 11:00 PM

    단호박이 가운데 꼭지 부분이 말라서 딱딱해서 더 자르기가 어려워요.
    호박을 자를 때 한번에 자르려고 하지 마시고
    칼 끝을 좀 세워서 호박에 조금씩 찔러주세요..그럼 호박속으로 좀 들어가거든요.
    그럼 칼을 좀 더 깊숙히 넣고 쑤욱 돌리듯이 아래로 내리 잘라요..그럼 반쪽이 잘라졌죠.
    그렇게 아랫쪽 반을 자른 후에 윗쪽을 아래로 가게 놓고 칼집 들어간 중간 부분부터 같은 방법으로 자릅니다.
    그리고 나서 반대쪽을 자르면 이미 한 면이 잘라져 있으니까 이젠 잘 잘라집니다.
    큰 수박도 그렇게 자른답니다.

  • 6. 김영미
    '05.8.2 8:03 AM

    레오비오맘님 그게 무슨 소리예요? 어지러워요

  • 7. 선물상자
    '05.8.2 10:40 AM

    ㅋㅋㅋ 쓰시려구 하는데 아기가 막 키보드를 건드렸나바염.. ^^;;
    보통 다들 살짝 찌신담에 자르시는거 같아염~
    전 단호박 썰때 신랑시킵니다.. -_-;;;;
    도움이 안되어서 지송.. ㅋㅋ

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