요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
케일즙은..
막상.. 어찌 해줄줄을 모르곘어요..
신랑이.. 요구르트랑 해줘~ 해서... 사긴 했는데..
그냥 요구르트 서너개 넣고...
케일 한대 넣고 믹서기로 갈면 되나요?
아님 설탕이나 꿀을 넣어야 할까요?
어디에 좋은지도 모르고 덜컥 사서^^;;
이번기회에.. 공부좀 해야겠어요...
헤헤~ 도와 주세요^^
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1. 예그랑
'05.6.14 7:46 AM그냔 노즙하면 너무 써서..다른과일 사과나 당근 넣어요 그래서 갈면 녹즙은 간 즉시 요구르트는 영양 면에서 별 도움이 안되는 것으로 알고 있습니다.
2. 재민맘
'05.6.14 8:48 AM전 재민이 아토피땜에 샀는데 사과나 배를 넣고 함께 갈았는데도 안먹어서 임산부에게도 좋다길래 제가 먹었어요. 여러 녹즙재료 중에 가장 많은 재능(?)을 가졌더라구요. 난 먹을만하던데....쥬서기에 즙만 먹고 찌꺼기는 재민이 목욕하는데 썼는데 향긋하니 좋더군요. 허접 답변 죄송^_^;
3. 아름다운여인
'05.6.14 11:48 AM녹즙이라면은 ....저희집도 왠만한 녹즙은 다 해먹고 살기 때문에 지나가다가 한자 적습니다...녹즙이 님이 말씀하신 케일이나..신선초.돌미나리 이런것들은..녹즙을 처음복용하는 사람들이 먹기에는..너무 맛이 강해서 많이 힘들지요...그래서 이런맛을 조금은 약하게 하기 위해서 사과나 기타 다른 단맛을 내주는것을 섞어서 먹기도 하는데요..이렇게 먹으면은 마실때에는..편할지 모르나...녹즙의 효능을 몸으로 직접 느끼시기에는...좀 부족합니다...녹즙이라는것이 원래 다른 첨가물이 없이 드셔야지..몸에 흡수되는 녹즙이 67%나 되는 것이거든요...그야말로 원액으로 드셔야 한다는것이지요...처음에는 좀 힘들수 있으나..신랑을 사랑하는 마음으로 정성껏 갈았으니 좀 써도 내마음이니 마셨으면은 좋겠어..하고 말씀하시고 드리면은..남자들 의외로 단순해서 감동받아서 써도 꾸욱 참고 마십니다(저의 경험담입니다.,,,참고로 우리 신랑은 지금 매일 아침마다 돌미나리 생즙을 먹고 있거든요..이것은 케일의 몇배로 더 쓰답니다...^^;;)꼭 이렇게 얘기를 하다가 보니 얘기가 살짝 쌩뚱맞게 나가고 있는데요...결론을 말씀드리자면은...일체 다른 첨가물(요구르트,설탕,꿀 기타등등)절대 섞지 마시고 마시기 힘들어도 원액으로 드시게 하세요..글구 그것이 어느정도 시간이 지나면은..마시던 습관이 되어서 ,,,,안마시면은 뭔가가 허전한,,,,그런 기분을 느낀답니다...^^그럼 여러가지 녹즙 갈으셔서 신랑 건강 쳉겨주세요....^^
4. 아름다운여인
'05.6.14 11:50 AM참참 한가지 빼먹었군요..집에 녹즙기가 없으셔서 믹서기에다가 갈으신다면은..조금은(?)녹즙을 만드시기가 번거러우실것 같은데요...쉬운 방법을 알려드릴께요...케일을 믹서기에다가 넣으시고 케일이 갈아질정도의 물을 아주 약간 (반컵?)정도 넣으신다음에요 윙 하고 갈으시면은 건더기와 액체가 같이 뜰거에요 ...그것을 체에다가 받히시고 밑에다가 그릇하나 놓으신다음에 나무주걱으로 건더기를 비벼주시면은 밑으로 맑은 녹즙이 걸러질것입니다...아시는 방법이었다면은 죄송하고요^^;;도움이 되시라고 몇자 적어봤습니다...^^
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