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요리물음표

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양장피 소스여~~

| 조회수 : 1,853 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-05-27 12:16:09
양장피를 만들어 셋팅까진 잘했는데여...그럴듯하게...ㅋ
소스에서 망쳤네여...
소스만드는법 좀 갈켜주세여~ 자세히...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. manuka
    '05.5.28 6:54 AM

    먼저 겨자3T를 따끈한물에 개서 두면 매꼼한 맛이 우러 나와요.
    그 겨자에 식초 2T로 겨자를 잘 풀어 준 다음 참기름 1T, 간장 1T , 식초4 T, 설탕 6~7T, 소금 1.5T,물3T 를 잘 혼합해 냉장고에 두었다가 양장피잡채와 야채샐러드에 뿌려 드세요.
    오래전에 배워 친구도 가르쳐 주고 모두 좋아해요.

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