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요리물음표

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케익에 곰팡이가...

| 조회수 : 987 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-05-25 19:17:30
어제 처음으로 블루베리치즈케익을 만들었습니다.

한조각 먹고 냉장고에 고스란히 두었는데 말이죠.

오늘 아침에 케익 시트면에(한조각 떼어내고 생긴 그 단면에요) 푸른색 곰팡이가 생겼더라구요

꼭 뭐가 묻은 것처럼 듬성듬성이던데...

이거 왜 이런건가요??

아~~너무 속상해요...

재료는 다 신선한 거 썼는데...제가 뭘 실수한 걸까요??
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Cello
    '05.5.25 7:23 PM

    흠..하루지났다면 벌써 곰팡이가 낀 건 아닐거구요..
    블루베리필링이 아닐까 합니다. 그 블루베리 필링이 빵에 좀 묻으면 꼭 곰팡이처럼 푸르스름해서..
    저도 몇 번 놀랐던 적이 있어요. 자를 때 블루베리 필링이 조금 묻어서 그럴것 같은데요.

  • 2. 비누인형
    '05.5.25 9:44 PM

    아....이제 보니 진짜 블루베리때문에 그런 것 같아요...
    답변 감사합니다!!

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