소라를 어찌할까요?
곰순이 |
조회수 : 690 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-05-22 20:42:40
91416
남편이 바다낚시 갔다가 소라를 사왔네요
살아있어서 생으로 먹고 남았는데
냉동실에 넣을때, 데쳐서 넣을까요,그냥 넣을까요?
답변 주실때까지 기다릴께요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
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'05.5.22 11:30 PM
전 데쳐서 껍질 까서 지퍼백에 넣어 냉동했다가 자연 해동시켜 골뱅이 무침 해 먹거든요.
근데 아무래도 냉동실에 들어갔다오면 생물일 때보다 식감이 조금은 떨어집니다.
김치 냉장고 있으시면 1-2일 정도는 싱싱하게 드실 수 있으니까, 껍질째 그대로 김치 냉장고에 넣어 뒀다 드세요.
-
'05.5.23 12:22 AM
그렇군요.
김치 냉장고로 지금 이사갑니다.
고맙습니다.
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