82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

피자믹스로 도우 만들때..

| 조회수 : 1,065 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-19 18:54:50
물 대신에 우유를 넣어도 될까요?

방금전 피자를 만들었는데..딱딱하고 맛이 별로 없네요.
설명서에는 좀더 질게 하거나..발효를 더 하면 부드럽다고 하는데..
물 대신에 우유를 넣으면 어떨까요?

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이정은
    '05.5.19 8:20 PM

    발효를 설명서 보다 조금 길게 하면 부드러워요..
    우유를 넣으면 딱딱하지 않고 맛이 있음...

  • 2. araahae
    '05.5.20 9:45 AM

    답변 감사합니다..어제의 실패를 교훈 삼아 다시 한번 도전해 볼렵니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
15870 <급질> 쑥차에 관해 질문 3 분당어묵 2005.05.20 1,000 20
15869 마늘쫑 장아지가 신맛이 넘 많이나요. ㅠㅠ 3 물사랑 2005.05.20 1,700 1
15868 쿠키 만들때 핸드블랜더 질문요 2 엄영숙 2005.05.19 788 0
15867 푸드채널 빅마마 파소스? (레시피-고맙습니다^^) 3 파란마음 2005.05.19 6,189 1
15866 초코쉬폰 할때요! 2 쪼꼬미싱글 2005.05.19 699 5
15865 코다리 씻어서 냉동하나요? 그냥 냉동하나요? 4 딩동 2005.05.19 1,116 25
15864 닭요리 궁금해요~~ 2 정병노 2005.05.19 1,250 2
15863 너무 궁금해서요...하겐다즈 "초코브라우니 아이스크림" 넘.. 5 헬리맘 2005.05.19 1,539 1
15862 간단 양파짱아찌 질문이요 5 아이스라떼 2005.05.19 1,528 0
15861 피자믹스로 도우 만들때.. 2 araahae 2005.05.19 1,065 0
15860 월남쌈이여..... 1 국화빵 2005.05.19 830 0
15859 열무김치 맛나게 담으면 소원없겠어요 2 정남주 2005.05.19 1,421 5
15858 빵금이님 코코넛쿠키가 질겨요ㅜㅜ..... 짜장면 2005.05.19 678 6
15857 추어탕???? 2 고은한결맘 2005.05.19 704 1
15856 도저히... 못찾겠어요 ^^;; 4 히비스커스 2005.05.19 1,684 2
15855 닭요리 궁금해요~~ 2 정병노 2005.05.19 688 3
15854 미역국이 검어지는 이유 6 백진아 2005.05.19 1,434 0
15853 냉동실에 있던 육포.. 4 쥐쥐 2005.05.19 1,927 18
15852 쇠미역은 어캐 요리해 먹는건가여??? 2 아싸라비아 2005.05.19 3,382 0
15851 칼칼한 갈치조림 비법좀.. 2 청순공주 2005.05.19 1,169 0
15850 얼음골 냉면 육수 구입처좀 알려주세요 3 박지영 2005.05.19 1,367 0
15849 올 봄 가기전에 과실주 담그고 싶어요.. 2 귀여운 연 2005.05.19 990 0
15848 메주와 첼리스트 된장을 샀는데요.. 5 데비 2005.05.19 2,676 0
15847 아이가 유치원에 소풍을 가는데 김밥 말고 색다른것 뭐가 있을까요.. 1 양은희 2005.05.19 886 0
15846 손님다과상 폼나게..... 강민옥 2005.05.19 3,306 2