닭요리 궁금해요~~

[정병노]

안녕하세요
오늘 저녁에 닭 요리를 하려고 하니 어떻게 해야 할지
몰라서
닭은 토막으로 잘라서 오긴 왔는데 맵지 않고 맛있게 하는 방법
좀 아시는 분 많이 많이 좀 가르쳐 주세요.

참고로 저의 애는 5살 입니다...^*^

[유진마미]

압력밥솥에 물조금에 닭이랑 청주 양파깍뚝 썰어서 1개반정도 같이 넣고 한 5분간만 찌세요..
추가 돌아가고 5분 이예요..
휘슬러면 1칸으로 조절하시구요..
그런다음 간장,설탕,마늘듬뿍,생강가루,후추,참기름넣고 조리세요..
설탕대신 꿀을 넣으면 더 좋구요..
한마리면..간장량이 한 6큰술..??설탕량은 그 반만 하시면 되요..
색깔이 진하게 나올려면 카랴멜조금 넣으시면 되는데 그건 옵션이구요..
당면 좋아하시면 당면 불렸다가 꺼내기 5분전쯤 같이 넣어주시면 되구요..
우리 아이는 4살인데 이렇게 해주면 밥 무지 잘먹어요..
닭이 참 연하게 되어서 좋더라구요..
도움이 되셨으면 좋겠네요..
아참 당근이랑 감자 같이 넣어서 조리셔두 좋아요..

[정병노]

정말 고맙습니다 .많은 도움 될 것 같습니다.