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요리물음표

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청국장

| 조회수 : 769 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-05-16 11:52:35
어떻게 끓여야 청국장 맛나게 끓이나요?
포도나무 (les8505)

안녕하세요. 저 용인 수지에 삽니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉장고를헐렁하게
    '05.5.16 1:54 PM

    청국장만 맛있으면요 별거 안넣고 끓여도 맛나답니다.
    제가 잘 가는 청국장 전문집에는
    두부, 파, 청국장 ... 이 정도밖에 안보이는데도 너무 맛있거든요.
    반드시 멸치다싯물로 끓이시구요.
    저희 집에는 그 집에서 사온 청국장 항상 냉동실에 대기 상태예요.
    고기 안넣고 김치나 무 안넣어도 애들도 너무 좋아하는 청국장이 만들어 집니다.
    그래서 제 생각엔 아무래도 청국장이 맛있어야 한다고 생각해요.

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