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요리물음표

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물김치 만들때 풀은 어떻게 쑤어야하는지요

| 조회수 : 1,042 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-05-14 15:47:25
밥을 이용해서 해야하는지... 좀 도와주세요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강금희
    '05.5.14 4:11 PM

    밥도 좋고 밀가루나 찹쌀가루로 하셔도 돼요.
    열무로 담글 때는 보리쌀 삶은 물이 좋드만요.

  • 2. 선물상자
    '05.5.14 5:18 PM

    전 물에다 찹쌀가루 넣어서 푼담에
    끓여주는뎁쇼.. ^^;;
    그렇게 끓이면 마치 도배할때 풀쒀놓은거 같아지져..ㅋㅋㅋ

  • 3. 이영희
    '05.5.15 8:23 AM

    물김치에는 깨끗하지않아요.
    밥으로 하면.....
    밀가루로 하면 색이 허옇게 되기도 하고요.
    찹쌀풀로 하시면 맑아요.
    물을 팔팔 끓이다 개놓은 찹쌀(밀가루)물을 흘려주면서 넣으면 금방 만들어요.

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