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요리물음표

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매운 홍합복음..두반장 업이 안될까요?

| 조회수 : 901 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-06 23:21:25
두반장이 들어가던데...
두반장 없이 해보신분 안계신가요?
당장 낼 할 요리랍니당..
도와주세요~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유진마미
    '05.5.7 12:36 AM

    고추장과 된장 섞어서 써보세요.
    지난번에 어떤 요리 샘님이 그렇게 해도 비슷한 맛이 난다고 하셨어요.
    저는 해보진 않았지만..^^
    두반장 싫어 하시나 봐요..

  • 2. mariah
    '05.5.7 12:59 AM

    지난 주에 두반장 없이 매운 홍합 볶음 했어요.
    (두반장 자주 먹지도 않는데 사기도 뭐 하고 해서)

    원래는 마른 고추(빨간거) 볶다가 하려 했는데,
    그것도 못 구해서 그냥 했구요, 매운 맛은 좀 덜하더군여.(레시피는 비밀의 손맛)

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