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요리물음표

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급해요... 마른오징어에 곰팡이가ㅠㅠㅠ

| 조회수 : 14,035 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-06 18:36:42
글쎄 신랑이 지방다녀오면서 사온 마른오징어를 냉장고 위에 올려 놓고는 어느새 한달...
새까맣게 잊어버리고 있었지 뭐예요...
오늘꺼내보니 곰팡이가... 심하게는 아니지만 몸통에랑 다리에랑 누리끼리한것들이..
깨끗이 씻어 먹어도 되나요?
아님 버려야하나요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '05.5.6 7:01 PM

    날씨도 더운데....버리세요....ㅠㅠ

  • 2. 승연맘
    '05.5.6 8:48 PM

    마른 오징어도 냉장고에 보관하는 것이 좋다고 합니다..저도 누드파이 오징어인지 뭔지를 사다가
    베란다에 두었는데..실온보관이라고 써있었거든요...다 곰팡이가 나서 구입했던 백화점 식품부에
    전화하구 따지다가...식약청에 물어보니...실온보관 혹은 서늘한 곳에 보관은...냉장고를 의미하는
    거랍니다. 그것도 모르고..참...그래서 H백화점에 입점한 그 제품...그후엔 스티커로 다 냉장보관..
    이라고 붙이고 팔더군요.

  • 3. 김포댁
    '05.5.7 6:19 PM

    오징어 버리지마시고 물에하루정도 담가노앗다가 깨긋이 씻어서 겁질을벗겨 잘개짓어 튀김가루뭍여
    튀겨드시고 만으면 가위로잘게썰어 간장.물.일대일.졸임고추.물엿.통마늘.과 같이졸여.밑반찬으로
    드시면되요//

  • 4. 솔향기
    '05.5.11 10:04 PM

    버리세요....

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