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요리물음표

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오향가루를 구입했는데...

| 조회수 : 2,381 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-06 13:19:56
엄마 생신때 오향장육을 하려고 인터넷 쇼핑몰에서 오향가루를 구입했습니다.
팔각이니, 정향이니 따로따로 구입하는게 번거로워서 팔각, 정향, 계피 등이 섞여 있는
오향가루를 구입했는데, 고기 한근 기준으로 오향가루를 얼만큼 넣어야 할지 난감합니다.
혹시 오향가루 써보신 분 있으면 알려주세요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얌얌얌
    '05.5.6 1:52 PM

    저두 정확히는 기억나지 않는데요...
    오향바베큐할때 한근 당 1/4~1/8 t 정도 였던거 같아요~

  • 2. 요모조모
    '05.5.6 4:34 PM

    얌얌얌님 답변 고맙습니다. ^^

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