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요리물음표

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꼬리 곰탕이 노래졌어요...

| 조회수 : 724 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-04-25 10:00:58
어제 시엄니가 웬일로 꼬리 곰탕거리 사오셔서-기왕에 해 오면 더 좋았을 것을.... ^^-
고았는데 오늘 아침에 뚜껑 열어보니 노랗색이 많이 도는데 혹시 왜 그런지 아시는 분 계세요??
너무 오래 고아 그런가요??
평소에 하던대로 고았는데...
저 임신했다고 사오시긴 했지만 별로 좋아하지도 않는 곰탕에
색까지 이상하니 손이 안가네요.

평소보다 냄새가 많이 나길래 무우랑 통마늘 몇개 넣었는데 그것 때문인가요??
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아름다운여인
    '05.4.25 10:13 AM

    꼬리의 핏물은 완전히 빼시고 조리하셨나요?

  • 2. 정화사랑
    '05.4.25 10:22 AM

    완전힌 아니죠.. 시 엄니 꼬리 별로 없으니까 대충해도 된다고...

  • 3. gawaiico
    '05.4.25 12:54 PM

    무우, 파, 마늘, 양파 등 이런거 많이 넣고 끓이면 노래지더라구요.
    냄새날까봐하는 마음에 저런거 잔뜩넣고 끓여 전 항상 노랗더라구요.
    덕분에 먹기 이상해요.ㅡ.ㅡ

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